Produção 1 / 1
Artigo completo publicado em periódico
2022

• Otimização e caracterização físico-química de bolo tipo muffim adicionado de derivados de café (Coffea arabica L.)
• DOI: 10.33448/rsd-v11i9.31793
• SILVA, SANDRA JÚNIA MONTEIRO; SOUZA, ADRIELLE REIS DE; RODRIGUES, RENATA CRISTINA; RIBEIRO, MAÍRA VALQUIELLY FERNANDES; NEVES, NATHÁLIA DE ANDRADE; Nísia Andrade Villela Dessimoni Pinto; SCHMIELE, MÁRCIO
• RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT [ISSN: 2525-3409]
• Volume: 11, Série: 9, Pg. inicial: e32011931793