Artigos por periódico | 2022 a 2026 - PAULO DE SOUZA COSTA SOBRINHO

Artigos de PAULO DE SOUZA COSTA SOBRINHO por periódico de 2022 a 2026

Ver ISSN 1878-8181 | Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
Publicações: 1

2025 | Artigo completo publicado em periódico
Production of xylo-oligosaccharides from corn cobs using a xylanase-rich cocktail produced by Fusarium sp. E.A1.3.1 in free and alginate-immobilized forms, and in vitro fermentation with Lacticaseibacillus rhamnosus Lyofast LRB and Lactiplantibacillus plantarum LMG P-21021L
  • ANDRESSA, IRENE; BENASSI, VIVIAN MACHADO; SCHMIELE, MARCIO; NASCIMENTO, GLAUCE KELLY SILVA DO; SANTOS, TATIANE MONTEIRO DOS; OLIVEIRA TEOTÔNIO, DANIELA DE; PACHECO, ANA FLÁVIA COELHO; PAIVA, PAULO HENRIQUE COSTA; Paulo de Souza Costa Sobrinho; ROCHA, LARISSA DE OLIVEIRA FERREIRA; LEITE JÚNIOR, BRUNO RICARDO DE CASTRO
  • Volume: 69, Pg. inicial: 103781
  • 1878-8181 | Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
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    • Ver ISSN 1678-4405 | Brazilian Journal of Microbiology (Online)
    Publicações: 2

    2023 | Artigo completo publicado em periódico
    Modeling of Listeria innocua, Escherichia coli, and Salmonella Enteritidis inactivation in milk treated by gamma irradiation
  • LIMA, FABIANA REGINA; Paulo de Souza Costa Sobrinho; Paulo de Souza Costa Sobrinho; DE OLIVEIRA FERREIRA ROCHA, LARISSA; MENDES DE SOUZA, POLIANA
  • Volume: 54, Pg. inicial: 1047, Pg. final: 1054
  • 1678-4405 | Brazilian Journal of Microbiology (Online)
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    • 2023 | Artigo completo publicado em periódico
    Novel yeasts with potential probiotic characteristics isolated from the endogenous ferment of artisanal Minas cheese
  • DE MIRANDA, NAYARA MARTINS ZILLE; DE SOUZA, ANGÉLICA CRISTINA; Paulo de Souza Costa Sobrinho; Paulo de Souza Costa Sobrinho; DIAS, DISNEY RIBEIRO; SCHWAN, ROSANE FREITAS; RAMOS, CÍNTIA LACERDA
  • Volume: 54, Série: 2, Pg. inicial: 1021, Pg. final: 1033
  • 1678-4405 | Brazilian Journal of Microbiology (Online)
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    • Ver ISSN 1556-8253 | Breastfeeding Medicine
    Publicações: 1

    2022 | Artigo completo publicado em periódico
    The Galactagogue Effect of Maternal Ingestion of Corn-based Preparations: A Preliminary Study
  • Marielly da Conceição Azevedo; João Pedro Viana Dias; Marcela Cristina Costa; Cleide Aparecida Santos; Dirlene da Silva Sena Sette; Paulo de Souza Costa Sobrinho; Luciana Neri Nobre
  • Volume: 17, Série: 10, Pg. inicial: 817, Pg. final: 824
  • 1556-8253 | Breastfeeding Medicine
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    • Ver ISSN 2314-5765 | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE
    Publicações: 1

    2025 | Artigo completo publicado em periódico
    Modeling of Escherichia coli and Listeria monocytogenes Inactivation in Human Milk With a Batch UV-C System: Effect of Agitation, Temperature, and Solids Content
  • SILVA, MAÍRA OTONI; CORREIA, ELIZNARA FERNANDES; DE CASTRO, LAHIS HAMANDA ANDRADE; Paulo de Souza Costa Sobrinho
  • Volume: 2025, Série: 1, Pg. inicial: 4704322
  • 2314-5765 | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE
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    • Ver ISSN 0975-8402 | Journal of Food Science and Technology
    Publicações: 1

    2025 | Artigo completo publicado em periódico
    Production of symbiotic non-dairy beverage fermented by Lactobacillus sp. using a water-soluble extract from sprouted purple creole corn and xylo-oligosaccharides from corncobs
  • ANDRESSA, IRENE; BENASSI, VIVIAN MACHADO; SCHMIELE, MARCIO; NEVES, NATHÁLIA DE ANDRADE; DO NASCIMENTO, GLAUCE KELLY SILVA; DOS SANTOS, TATIANE MONTEIRO; TEOTÔNIO, DANIELA DE OLIVEIRA; RODRIGUES, SANDER MOREIRA; Paulo de Souza Costa Sobrinho; ROCHA, LARISSA DE OLIVEIRA FERREIRA; LEITE JUNIOR, BRUNO RICARDO DE CASTRO
  • Volume: ., Pg. inicial: .
  • 0975-8402 | Journal of Food Science and Technology
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    • Ver ISSN 0939-4753 | NUTRITION METABOLISM AND CARDIOVASCULAR DISEASES
    Publicações: 2

    2023 | Artigo completo publicado em periódico
    Consumption of sweetened beverages is associated with the incidence of type 2 diabetes in Brazilian adults (CUME Project)
  • VIANA DIAS, JOÃO PEDRO; PIMENTA, ADRIANO MARÇAL; Paulo de Souza Costa Sobrinho; MIRANDA HERMSDORFF, HELEN HERMANA; BRESSAN, JOSEFINA; NOBRE, LUCIANA NERI
  • Volume: 33, Pg. inicial: 789, Pg. final: 796
  • 0939-4753 | NUTRITION METABOLISM AND CARDIOVASCULAR DISEASES
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    • 2022 | Artigo completo publicado em periódico
    Association between lifestyle and emotional aspects of food consumption during the COVID-19 pandemic
  • DE SOUZA CUNHA, CHAYZE; HAIKAL, DESIRÉE SANT'ANA; SILVA, ROSÂNGELA RAMOS VELOSO; DE PINHO, LUCINEIA; DAS GRAÇAS PENA, GEÓRGIA; BICALHO, AUDREY HANDYARA; Paulo de Souza Costa Sobrinho; NOBRE, LUCIANA NERI
  • Volume: 32, Série: 3, Pg. inicial: 734, Pg. final: 742
  • 0939-4753 | NUTRITION METABOLISM AND CARDIOVASCULAR DISEASES
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    • Ver ISSN 2317-1634 | Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde
    Publicações: 1

    2025 | Artigo completo publicado em periódico
    Fatores associados à manutenção longitudinal da vida ativa entre adultos brasileiros (Estudo CUME)
  • RODRIGUES, THAMIRES CRISTINA PERDIGÃO; PIMENTA, ADRIANO MARÇAL; Paulo de Souza Costa Sobrinho; HERMSDORFF, HELEN HERMANA MIRANDA; BRESSAN, JOSEFINA; NOBRE, LUCIANA NERI
  • Volume: 30, Pg. inicial: 1, Pg. final: 16
  • 2317-1634 | Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde
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    • Esse perfil apresenta informações extraídas do currículo Lattes atualizado em 29/01/2026 21:44:27 com importação para o SGPPG ocorrida em 11/02/2026
  • Produções intelectuais extraídas dos últimos 4 anos