Produções bibliográficas | 2021 a 2025 - VIVIAN MACHADO BENASSI

Produções bibliográficas de VIVIAN MACHADO BENASSI de 2021 a 2025

2024 | Artigo completo publicado em periódico
A New Advancement in Germination Biotechnology of Purple Creole Corn: Bioactive Compounds and In Situ Enzyme Activity for Water-Soluble Extract and Pan Bread
  • Glauce Kelly Silva do Nascimento; Cristiane Teles Lima; Marcio Schmiele; Michelle Santos Silva; Irene Andressa; Mariane Bittencourt Fagundes; Raquel Guidetti Vendruscolo; Josimar Rodrigues Oliveira; Milene Teixeira Barcia; Vivian Machado Benassi; Nathália de Andrade Neves
  • Volume: 14, Série: 35, Pg. inicial: 1, Pg. final: 28
  • Ver ISSN 2218-1989 | METABOLITES
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    • 2024 | Artigo completo publicado em periódico
    Standardization of the Cultivation of Rhizopus arrhizus Using Agroindustrial Residues: High Production of Amylases in Pineapple Peel
  • LOPES, PAULO HENRIQUE SILVA; PASIN, THIAGO MACHADO; Vivian Machado Benassi; NELSON, DAVID LEE; OLIVEIRA, TÁSSIO BRITO DE; POLIZELI, MARIA DE LOURDES TEIXEIRA DE MORAES
  • Volume: 67, Pg. inicial: 1, Pg. final: 14
  • Ver ISSN 1678-4324 | Brazilian Archives of Biology and Technology (Online)
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    • 2024 | Artigo completo publicado em periódico
    Exploring the use of purple corn cob flour as a new fiber source in pan bread improved by commercial hemicellulases
  • Glauce Kelly Silva do Nascimento; Tatiane Monteiro dos Santos; Irene Andressa; Vivian Machado Benassi; Nathália de Andrade Neves; Marcio Schmiele
  • Volume: 4, Série: 3, Pg. inicial: 1, Pg. final: 13
  • Ver ISSN 2771-9871 | Recent Progress in Nutrition
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    • 2024 | Artigo completo publicado em periódico
    TECHNOLOGICAL PROSPECTION ON WAYS TO PEEL, PULP AND EXTRACT THE MAIN RAW MATERIALS FROM OIL SEEDS WITH EMPHASIS ON MACAÚBA
  • Artur Saturnino Rodrigues; Rogério Marcos Ribeiro Aguiar; Thiago Arrais Maro; Juan Pedro Bretas Roa; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 17, Série: 2, Pg. inicial: 149, Pg. final: 157
  • Ver ISSN 2231-1963 | International Journal of Advances in Engineering & Technology
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    • 2024 | Artigo completo publicado em periódico
    Macromorphological characterization of filamentous fungi isolated from ripened cheese samples as potential protease producers
  • Alejandra Paola Polanco Talabera; Elizângela Nunes Pataleão; Isabella Dumont Cruz Almeida; Paulo Henrique Silva Lopes; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 1, Pg. inicial: 1, Pg. final: 18
  • Ver ISSN 1696-8352 | Observatorio de la Economía Latinoamericana
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    • 2023 | Artigo completo publicado em periódico
    Aplicabilidade da farinha de sabugo roxo de milho e do coquetel rico em xilanase produzido pelo fungo filamentoso Fusarium sp. EA 1.3.1 em pães
  • Glauce Kelly Silva do Nascimento; Tatiane Monteiro dos Santos; Irene Andressa; Sander Moreira Rodrigues; Luiz Eliel Pinheiro da Silva; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • Volume: 9, Pg. inicial: 8031, Pg. final: 8050
  • Ver ISSN 2525-8761 | Brazilian Journal of Development
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    • 2023 | Artigo completo publicado em periódico
    Alterações físico-químicas induzidas por processo germinativo de sementes de milho de pericarpo roxo
  • Irene Andressa; Glauce Kelly Silva do Nascimento; Tatiane Monteiro dos Santos; Josimar Rodrigues Oliveira; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • Volume: 9, Pg. inicial: 8051, Pg. final: 8070
  • Ver ISSN 2525-8761 | Brazilian Journal of Development
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    • 2023 | Artigo completo publicado em periódico
    PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA SOBRE A MACAÚBA (Acrocomia aculeata) NO BRASIL DO SÉCULO XXI
  • Artur Saturnino Rodrigues; Rogerio Marcos Ribeiro Aguiar; Thiago Arrais Maro; Juan Pedro Bretas Roa; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 21, Pg. inicial: 6897/7, Pg. final: 6914
  • Ver ISSN 1696-8352 | Observatorio de la Economía Latinoamericana
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    • 2023 | Artigo completo publicado em periódico
    An Environmentally Safe Production of Xylanases by Fusarium sp. EA 1.3.1 Using Agroindustrial Residues: Biochemical Characterization and Potential Applications
  • Géssica Oliveira Marinho; Eloísa Alves Nogueira; Thiago Machado Passin; Tássio Brito de Oliveira; Juan Pedro Bretas Roa; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 14, Pg. inicial: 11/4, Pg. final: 26
  • Ver ISSN 1815-9931 | Asian Journal of Biochemistry
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    • 2023 | Artigo completo publicado em periódico
    Produção de beta-D-frutofuranosidases por Aspergillus sp. M2.4 e caracterização bioquímica
  • SILVA, MAYANNE TATIELLE; LOPES, PAULO HENRIQUE SILVA; Thiago Machado Pasin; NELSON, DAVID LEE; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 9, Série: 5, Pg. inicial: 15943, Pg. final: 01e
  • Ver ISSN 2527-1075 | The Journal of Engineering and Exact Sciences - JCEC
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    • 2023 | Artigo completo publicado em periódico
    Technological and health properties and main challenges in the production of vegetable beverages and dairy analogs
  • Irene Andressa; Glauce Kelly Silva do Nascimento; Tatiane Monteiro dos Santos; Rosane da Silva Rodrigues; Daniela De Oliveira Teotônio; Luz Maria Paucar-Menacho; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • Volume: 1, Pg. inicial: 1, Pg. final: 23
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    • 2022 | Artigo completo publicado em periódico
    Effects of Ultraviolet Exposure on the Tropical Fungi Aspergillus carbonarius and Aspergillus japonicus: Survival, Amylase Production, and Thermostability
  • Thiago Machado Pasin; Eliano Dos Anjos Moreira; Vivian Machado Benassi; Paula Villela Dessimonei Spencer; Nalu Peres; Mariana Cereia; Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli
  • Volume: 1, Pg. inicial: 1, Pg. final: 7
  • Ver ISSN 1940-0829 | Tropical Conservation Science
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    • 2022 | Artigo completo publicado em periódico
    Determinação da toxidez do Índigo Carmim em solo pelo método res-pirométrico
  • Anne Carmen ten Boom; Fernanda Hugo Figueiró; Ilva de Fátima Souza; Vivian Machado Benassi; Juan Pedro Bretas Roa
  • Volume: 27, Série: 2, Pg. inicial: 1, Pg. final: 8
  • Ver ISSN 1517-7076 | Materia-Rio de Janeiro
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    • 2022 | Artigo completo publicado em periódico
    Isolation of High Amylase-producing Filamentous Fungi from the Caatinga: Standardization of the Culture Conditions and Amylase Activity from Penicillium sp. L1
  • Liliane Tamires Alves silva; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Barbhara Mota Marinho; Thiago Machado Passin; David lee nelson; Juliana Rocha de Meira Pires; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 10(1), Pg. inicial: 1, Pg. final: 15
  • Ver ISSN 2582-0516 | Asian Journal of Research in Biochemistry
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    • 2021 | Artigo completo publicado em periódico
    Otimização das condições de cultivo do fungo filamentoso Fusarium sp. EA 1.3.7 para a produção de xilanases
  • Eloísa Alves Nogueira; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; INGRID CRISTINA SANTOS AMORIM; Tássio Brito de Oliveira; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 34, Série: 1, Pg. inicial: 1, Pg. final: 16
  • Ver ISSN 2175-7925 | Biotemas
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    • 2021 | Artigo completo publicado em periódico
    Isolation of potential lipolytic filamentous fungi from macauba samples for applications in biotechnological processes
  • Adeline Cristina Pereira Rocha; TATIANA PAULA COSTA; Marcio Schmiele; Sandro L. B. Santos; Juan Pedro Bretas Roa; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 7, Pg. inicial: 49426/5, Pg. final: 49442
  • Ver ISSN 2525-8761 | Brazilian Journal of Development
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    • 2021 | Artigo completo publicado em periódico
    Isolation of yeasts that hydrolyze pentoses in the eucalyptus bark as a subsidy to bioethanol production
  • Diana Marques Silva; Juliana Rocha de Meira Pires; Vinícius Orlandi Barbosa Lima; Paulo Henrique Grazziotti; Andrezza Mara Martins Gandini; Caique Menezes de Abreu; Roberta de Vasconcelos Ramires; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 7, Pg. inicial: 50226/5, Pg. final: 50238
  • Ver ISSN 2525-8761 | Brazilian Journal of Development
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    • 2021 | Artigo completo publicado em periódico
    CIÊNCIA, TECNOLOGIA E CURIOSIDADES: RELATO DE EXPERIÊNCIA DO PROJETO NA REGIÃO DE LEME DO PRADO-MG
  • Maurício S. Barbosa; Vivian Machado Benassi; André Luiz Covre; Áthila Rocha Trindade; Luiza Helena Ferreira da Silva
  • Volume: 26, Série: 2, Pg. inicial: 273, Pg. final: 287
  • Ver ISSN 2358-8195 | Expressa Extensão
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    • 2021 | Artigo completo publicado em periódico
    Immobilization in Spheres of a Cocktail Rich in Xylanase Produced by the Fungus Fusarium sp. EA 1.3.1 for Hydrolysis of Sugarcane Bagasse
  • Miranda, Alice Gomes; DE OLIVEIRA, TARCISIO MICHAEL FERREIRA SOARES; DE LUCAS, ROSYMAR COUTINHO; NELSON, DAVID LEE; Roa, Juan Pedro Bretas; Vivian Machado Benassi
  • Volume: 12, Série: 12, Pg. inicial: 436, Pg. final: 457
  • Ver ISSN 2156-8456 | ADVANCES IN BIOSCIENCE AND BIOTECHNOLOGY (IMPRESSO)
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    • 2024 | Livro publicado
    E-book do III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: "Compostos bioativos do bioma brasileiro: aplicações nutricionais e industriais". Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2024
  • Vivian Machado Benassi; Larissa Costa de Oliveira; Robervania Rosa Silva; Alejandra Paola Polanco Talabera; Talita Fernandes Ferreira; Isabela de Morais Silva; Ícaro César Santiago Valadares; Tatiana Nunes Amaral; Emille Loren Silva Almeida; Lady Marluany Nunes da Cruz; Diego Pádua de Almeida; Larissa Rodrigues Gomes; Raissa Almeida Ribeiro; Sander Moreira Rodrigues; Rodrigo Peixoto de Paula e Silva
  • 1 volumes, 2460 páginas, ISBN: 9786527205227, 1 ed., Even 3
    • 2022 | Livro publicado
    Ebook do Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos SICITAL: ?Coprodutos: Inovação e Sustentabilidade? 2022
  • Vivian Machado Benassi; BRUNA NÉRIA AZEVEDO GONÇALVES; Diego Pádua de Almeida; DEIVIANY SANTANA SANTOS LIMA; JÚLIA NASCIMENTO CALDAS; PATRÍCIA NATALINA DOS SANTOS; THAIS SILVEIRA PIMENTA; Cristiane Teles Lima; Karina Vila Verde Silva; Tallita Cristina Oliveira; Thaís Araújo Canuto; Tatiana Nunes Amaral; Joyce Maria Gomes da Costa; João Vinícius Wirbitzki da Silveira; ANNE CAROLINE MENDES OLIVEIRA
  • 1 volumes, 769 páginas, ISBN: 978-65-5941-7, 1 ed., Even 3
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Otimização do cultivo do Aspergillus sp. ARC3 para produção de lipa
  • Biatriz Vitória Araujo dos Santos; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Elizângela Nunes Pataleão; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    CAFÉ E FUNGOS: UMA JORNADA PELA PROSPECÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ORGANISMOS EXOFÍTICOS FILAMENTOSOS NO NORTE DE MINAS GERAIS
  • LUANA TEIXEIRA PINA; Tatiana Nunes Amaral; Marcio Schmiele; Raquel Guidetti Vendruscolo; Nathália de Andrade Neves; Tássio Brito de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    CARACTERIZAÇÃO MACROMORFOLÓGICA DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS DE QUEIJO MATURADO TIPO CASCA FLORIDA DA REGIÃO DE DIAMANTINA/MG
  • Isabella Dumont Cruz Almeida; Elizângela Nunes Pataleão; INGRID CRISTINA SANTOS AMORIM; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    OTIMIZAÇÃO DO CULTIVO DO ASPERGILLUS sp. ARC3 PARA PRODUÇÃO DE LIPASES
  • Adeline Cristina Pereira Rocha; Biatriz Vitória Araujo dos Santos; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Paulo Henrique Silva Lopes; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ESTUDO DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS DE QUEIJO MATURADO E MANTEIGA COMO POTENCIAIS PRODUTORES DE PROTEASES
  • Alejandra Paola Polanco Talabera; Isabella Dumont Cruz Almeida; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    OTIMIZAÇÃO DO CULTIVO DO Aspergillus brasiliensis 3.7TA PARA A PRODUÇÃO DE BETA-GLICOSIDASES
  • Lidia Sousa Dos Santos; Acacio Augusto de Souza Nascimento de Jesus; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    TRIAGEM DA PRODUÇÃO DE CELULASES A PARTIR DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS EM DIFERENTES REGIÕES DE DIAMANTINA-MG
  • Acacio Augusto de Souza Nascimento de Jesus; Lidia Sousa Dos Santos; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Rosymar Coutinho de Lucas; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    CELULASES: OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE CULTIVO DO FUNGO FILAMENTOSO Aspergillus sp. 3.7TA
  • Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Acacio Augusto de Souza Nascimento de Jesus; Rosymar Coutinho de Lucas; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    MICROCUTIVO DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS DE DISTINTAS AMOSTRAS VISANDO A IDENTIFICAÇÃO À NIVEL DE GÊNERO
  • Elizângela Nunes Pataleão; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Isabella Dumont Cruz Almeida; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    CARACTERIZAÇÃO MACROSCÓPICA MORFOLÓGICA DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS DE DISTINTAS AMOSTRAS
  • Elizângela Nunes Pataleão; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Biatriz Vitória Araujo dos Santos; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Alejandra Paola Polanco Talabera; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, Belo Horizonte-MG, 2024, Anais: ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    CARACTERÍSTICAS MACROMORFOLÓGICAS DE FUNGOS ISOLADOS A PARTIR DA PALMA FORRAGEIRA
  • Isabela de Morais Silva; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: LOCAL, III Semana de Ciência e Tecnologia, Diamantina, 2024, Anais: III Semana de Ciência e Tecnologia
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    DESCOMPLICANDO A CIÊNCIA: IMPACTODA DIVULGAÇÃO CIENTÍFICA ATRAVÉS DOPROJETO DE EXTENSÃO ?SIMPLES ASSIM'
  • Gabriel Júnio Silva Souza; MATEUS ALVES ARAUJO; Sander Moreira Rodrigues; Tatiane Monteiro dos Santos; Sandra de Oliveira Silva; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: LOCAL, III Semana de Ciência e Tecnologia, Diamantina, Anais: III Semana de Ciência e Tecnologia
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ESTUDO DE FUNGOS FILAMENTOSOSISOLADOS DE QUEIJO MATURADOPOTENCIAIS PRODUTORES DE PROTEASES
  • Isabella Dumont Cruz Almeida; Biatriz Vitória Araujo dos Santos; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: LOCAL, III Semana de Ciência e Tecnologia, Diamantina, 2024, Anais: III Semana de Ciência e Tecnologia
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    EXPLORANDO O POTENCIAL DEPRODUÇÃO DE CELULASES POR FUNGOSFILAMENTOSOS ISOLADOS DE RESÍDUOSAGROINDUSTRIAIS
  • Wanderson de Jesus de Moura Mendes; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Elizângela Nunes Pataleão; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: LOCAL, III Semana de Ciência e Tecnologia, Diamantina, 2024, Anais: III Semana de Ciência e Tecnologia
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    FUNGOS FILAMENTOSOS: ISOLAMENTO EANÁLISE DAS CARACTERÍSTICASMORFOLÓGICAS MACROSCÓPICAS
  • Beatriz Gomes Rodrigues; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: LOCAL, III Semana de Ciência e Tecnologia, Diamantina, 2024, Anais: III Semana de Ciência e Tecnologia
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DEAMILASES POR ASPERGILLUS SP. B7UTILIZANDO O DELINEAMENTOCOMPOSTO CENTRAL ROTACIONAL
  • BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; INGRID CRISTINA SANTOS AMORIM; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: LOCAL, III Semana de Ciência e Tecnologia, Diamantina, 2024, Anais: III Semana de Ciência e Tecnologia
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    PROPRIEDADE INDUSTRIAL: ANÁLISEPARA A CRIAÇÃO DE UMA PATENTERELACIONADA À MACÁUBA
  • Rogerio Marcos Ribeiro Aguiar; Artur Saturnino Rodrigues; Thiago Arrais Maro; Juan Pedro Bretas Roa; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: LOCAL, III Semana de Ciência e Tecnologia, Diamantina, 2024, Anais: III Semana de Ciência e Tecnologia
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    UTILIZAÇÃO ESTRATÉGICA DO LINKEDINNA DIVULGAÇÃO CIENTÍFICA: ESTUDO DECASO DO LMEDP
  • Maria Leticia Acorroni Fernandes de Freitas Roterdan; Juan Pedro Bretas Roa; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele; Tatiana Nunes Amaral
  • COMPLETO, Evento: LOCAL, III Semana de Ciência e Tecnologia, d, 2024, Anais: III Semana de Ciência e Tecnologia
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS MACROMORGOLÓGICAS DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS NO NORTE DE MINAS GERAIS
  • Ana Vitória Moreira Cunha; LUANA TEIXEIRA PINA; Laura Oliveira da Costa; Carolina Silva Oliveira; Maria Leticia Acorroni Fernandes de Freitas Roterdan; Marcio Schmiele; Tatiana Nunes Amaral; Juan Pedro Bretas Roa; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, V Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - ?Edição Especial: 5 anos da integração da ciência e tecnologia?, Seropédica-RJ, 2024, Anais: V Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - ?Edição Especial: 5 anos da integração da ciência e tecnologia?
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS MACROMORGOLÓGICAS DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS NO NORTE DE MINAS GERAIS
  • Laura Oliveira da Costa; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, V Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - ?Edição Especial: 5 anos da integração da ciência e tecnologia?, online, 2024, Anais: V Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - ?Edição Especial: 5 anos da integração da ciência e tecnologia?
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO MACROMORFOLÓGICADEFUNGOSFILAMENTOSOS APARTIR DECULTIVARES DE CAFÉARARA,CATUCAÍ AMARELO2SLEMUNDONOVO IAC 379/19 NA REGIÃO DE DIAMANTINA- MINAS GERAIS
  • LUANA TEIXEIRA PINA; André Cabral França; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: LOCAL, Semana da Engenharia de Alimentos UFU - IV SeAli, online, 2024, Anais: Semana da Engenharia de Alimentos UFU - IV SeAli
    • 2024 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Otimização do cultivo do Aspergillus brasiliensis 3.7TA para a produção de β-glicosidases
  • Lidia Sousa Dos Santos; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 36º Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química de Minas Gerais (ERSBQ-MG), Diamantina, 2024, Anais: 36º Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química de Minas Gerais (ERSBQ-MG)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE FUNGOS FILAMENTOSOS PRESENTES NA CORROSÃO DE MATERIAIS METÁLICOS
  • PINA, LUANA TEIXEIRA; PORTO, OTÁVIO AUGUSTO SANTOS; PAULA, BRENDA KETILYN LAGES DE; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: NACIONAL, III Congresso Brasileiro de Biotecnologia Online, on line, 2023, Anais: Anais do III Congresso Brasileiro de Biotecnologia On-line
  • Ver DOI
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    BIOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF AMYLASES PRODUCED BY Rhizopus arrhizus I1.2.1 IN SUBMERGED FERMENTATION USING JAPANESE SQUASH PEELS
  • BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Paulo Henrique Silva Lopes; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: INTERNACIONAL, IX International Conference on Food Proteins and Colloids, Rio de Janeiro - RJ, 2023, Anais: IX International Conference on Food Proteins and Colloids
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    PERFORMANCE OF HEMICELLULOLYTIC ENZYMES IN WHEAT AND RYEGRASS FLOUR BREAD
  • T. M.SANTOS; A. C. BATISTA; C. T. LIMA; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • RESUMO, Evento: INTERNACIONAL, IX International Conference on Food Proteins and Colloids, Rio de Janeiro - RJ, 2023, Anais: IX International Conference on Food Proteins and Colloids
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    PRODUCTION OF XYLOOLIGOSACCHARIDES FROM CORN COB XYLANS USING XYLANASES PRODUCED BY Fusarium sp. EA 1.3.1 IN FREE AND IMMOBILIZED FORM
  • Irene Andressa; Glauce Kelly Silva do Nascimento; T. M.SANTOS; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • RESUMO, Evento: INTERNACIONAL, IX International Conference on Food Proteins and Colloids, Rio de Janeiro - RJ, 2023, Anais: IX International Conference on Food Proteins and Colloids
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    PROSPECÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS POTENCIAIS PRODUTORES DE CELULASES A PARTIR DE ENSILAGEM DE MILHO
  • Wanderson de Jesus de Moura Mendes; João Pedro Soares e Santos; Acacio Augusto de Souza Nascimento de Jesus; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: INTERNACIONAL, II Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos, on line, 2023, Anais: II Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    CARACTERIZAÇÃO MACROMORFOLÓGICA DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS NO NORTE DE MINAS GERAIS POTENCIAIS DE APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
  • Isabella Dumont Cruz Almeida; Lidia Sousa Dos Santos; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: INTERNACIONAL, II Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos, on line, 2023, Anais: II Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    OTIMIZAÇÃO DO CULTIVO SUBMERSO DO ISOLADO DA CASCA DO FRUTO DA MACAÚBA ARC3 VISANDO MAIOR ATIVIDADE LIPOLÍTICA
  • Júlia Helena Alves Magalhãe; Adeline Cristina Pereira Rocha; Biatriz Vitória Araujo dos Santos; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: INTERNACIONAL, OTIMIZAÇÃO DO CULTIVO SUBMERSO DO ISOLADO DA CASCA DO FRUTO DA MACAÚBA ARC3 VISANDO MAIOR ATIVIDADE LIPOLÍTICA, on line, 2023, Anais: OTIMIZAÇÃO DO CULTIVO SUBMERSO DO ISOLADO DA CASCA DO FRUTO DA MACAÚBA ARC3 VISANDO MAIOR ATIVIDADE LIPOLÍTICA
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    BIOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF AMYLASES IMMOBILIZED IN SODIUM ALGINATE.
  • Paulo Henrique Silva Lopes; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: INTERNACIONAL, 15° SLACAN - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição: 'A Revolução da Ciência de Alimentos e Nutrição: Alimentando o Mundo de Forma Sustentável', Campinas-SP, 2023, Anais: CADERNO DE RESUMOS DO 15° SLACAN - SIMPóSIO LATINO AMERICANO DE CIêNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIçãO, 2023, Campinas. Anais eletrônicos. Campinas, Galoá, 2023
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE FORAGE PALM PEEL FOR POTENTIAL APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY
  • Alejandra Paola Polanco Talabera; OTÁVIO AUGUSTO SANTOS PORTO; Acacio Augusto de Souza Nascimento de Jesus; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: INTERNACIONAL, 15° SLACAN - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição: 'A Revolução da Ciência de Alimentos e Nutrição: Alimentando o Mundo de Forma Sustentável', Campinas-SP, 2023, Anais: In: ANAIS DO 15° SLACAN - SIMPóSIO LATINO AMERICANO DE CIêNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIçãO, 2023, Campinas. Anais eletrônicos... Campinas, Galoá, 2023.
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    POTENTIAL SYMBIOTIC NON-DAIRY BEVERAGE FERMENTED BY LACTOBACILLI USING WATER-SOLUBLE EXTRACT FROM GERMINATED PURPLE CORN ADDED WITH XYLOOLIGOSACCHARIDES OBTAINED FROM CORNCOB
  • Irene Andressa; Glauce Kelly Silva do Nascimento; Tatiane Monteiro dos Santos; Larissa de Oliveira Ferreira Rocha; Daniela De Oliveira Teotônio; Sander Moreira Rodrigues; Paulo Costa Sobrinho; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • RESUMO, Evento: INTERNACIONAL, 15° SLACAN - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição: 'A Revolução da Ciência de Alimentos e Nutrição: Alimentando o Mundo de Forma Sustentável', Campinas-SP, 2023, Anais: In: ANAIS DO 15° SLACAN - SIMPóSIO LATINO AMERICANO DE CIêNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIçãO, 2023, Campinas. Anais eletrônicos... Campinas, Galoá, 2023.
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    DIVILGAÇÃO CIENTÍFICA NO LINKEDIN: estratégias inovadoras para alcance e networking
  • Maria Leticia Acorroni Fernandes de Freitas Roterdan; Laura Oliveira da Costa; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    TRIAGEM DE PRODUÇÃO DE AMILASES POR FUNGOS FILAMENTOSOS DO GÊNERO ASPERGILLUS SP. ISOLADOS NO NORTE DE MINAS GERAIS
  • LUANA TEIXEIRA PINA; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    IDENTIFICAÇÃO DO GÊNERO ASPERGILLUS A PARTIR DE AMOSTRAS DE MATERIAIS CORROÍDOS
  • LUANA TEIXEIRA PINA; Vivian Machado Benassi; Tássio Brito de Oliveira
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    PROSPECÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS POTENCIAIS PRODTORES DE CELULASES A PARTIR DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR: CARACTERIZAÇÃO MACROMORFOLÓGICA E TAXA DE CRESCIMENTO
  • Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Acacio Augusto de Souza Nascimento de Jesus; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ISOLAMENTO DE FUNGOS FILAMENTOSOS DA PALHA DE CANA-DEAÇÚCAR E ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS MACROMORFOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS
  • Carolina Silva Oliveira; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE AMILASES POR ASPERGILLUS sp. B7
  • BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; INGRID CRISTINA SANTOS AMORIM; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS MACROMORFOLÓGICAS DE FUNGOS FILAMENTOSOS E SELEÇÃO DO MICRORGANISMO POTENCIAL PRODUTOR DE AMILASES
  • BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; INGRID CRISTINA SANTOS AMORIM; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    @LMEDP.UFVJM: INSTAGRAM COMO PLATAFORMA DE DISSEMINAÇÃO CIENTÍFICA
  • Laura Oliveira da Costa; Maria Leticia Acorroni Fernandes de Freitas Roterdan; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    PROSPECÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS POTENCIAIS PRODUTORES DE CELULASES A PARTIR DA ENSILAGEM DO BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR
  • Acacio Augusto de Souza Nascimento de Jesus; Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    FUNGOS FILAMENTOSOS COMO AGENTES DA BIOCORROSÃO: ISOLAMENTO E MACROMORFOLOGIA
  • OTÁVIO AUGUSTO SANTOS PORTO; LUANA TEIXEIRA PINA; Ícaro César Santiago Valadares; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    QUEIJO MINAS ARTESANAL: ISOLAMENTO DE FUNGOS FILAMENTOSOS DO PROCESSO DE MATURAÇÃO EM DIAMANTINAMG
  • Ícaro César Santiago Valadares; OTÁVIO AUGUSTO SANTOS PORTO; Isabella Dumont Cruz Almeida; Cleube Andrade Boari; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023), Foz do Iguaçú-PR, 2023, Anais: 32° Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM-2023)
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    LIPASE NÃO COMERCIAL EM PÃES DEFORMA UTILIZANDO BANHA DE PORCO,GORDURA DE PALMA E MARGARINACOMO FONTE LIPÍDICA
  • Adelaine C Batista; Raquel Guidetti Vendruscolo; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    XILANASES: IMOBILIZAÇÃO EM ALGINATODE SÓDIO VISANDO APLICAÇÃOBIOTECNOLÓGICA
  • Ana Luíza Martins Rodrigues; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    IMOBILIZAÇÃO DE AMILASESPRODUZIDAS POR RHIZOPUS ARRHIZUSI1.2.1 EM ESFERAS DE ALGINATO DECÁLCIO
  • BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Laura Oliveira da Costa; Raniere R. Lima; LUANA TEIXEIRA PINA; Elizângela Nunes Pataleão; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICAMACROSCÓPICA DE FUNGOSFILAMENTOSOS ISOLADOS DE DISTINTASAMOSTRAS COLETADAS EM MINASGERAIS
  • Brida Maria Teixeira Gonçalves; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Alejandra Paola Polanco Talabera; Elizângela Nunes Pataleão; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NAO_INFORMADO, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    MICROCULTIVO DE FUNGOSFILAMENTOSOS POTENCIAISPRODUTORES DE CELULASES
  • Elizângela Nunes Pataleão; Brida Maria Teixeira Gonçalves; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Alejandra Paola Polanco Talabera; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    IMOBILIZAÇÃO DE AMILASES DERHIZOPUS ARRHIZUS I 1.2.1 PORGELIFICAÇÃO IÔNICA
  • Paulo Henrique Silva Lopes; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    CINÉTICA DE HIDRÓLISE GRANULAR DOAMIDO DE GRÃOS DE MILHO PORAMILASES BRUTAS DE RHIZOPUSARRHIZUS I 1.2.1
  • Paulo Henrique Silva Lopes; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    INFLUÊNCIA DO PH E TEMPERATURA NAESTABILIDADE DO AMIDO DA TAIOBAPARA PRODUÇÃO DEEXOPOLISSACARÍDEOS
  • Raniere R. Lima; Jheimisson Luiz Santos; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Vivian Machado Benassi; Gustavo Molina
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2023 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO DO MEIO DECULTIVO SÓLIDO CONTENDOCARBOXIMETILCELULOSE SOBRE APRODUÇÃO QUALITATIVA DE CELULASESVISANDO PRODUÇÃO DE BIOETANOL
  • Wanderson de Jesus de Moura Mendes; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Elizângela Nunes Pataleão; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Alejandra Paola Polanco Talabera; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA, Diamantina, 2023, Anais: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Prospecção tecnológica sobre a macaúba (Acrocomia aculeata) no Brasil do século XXI
  • Rogerio Marcos Ribeiro Aguiar; Thiago Arrais Maro; Artur Saturnino Rodrigues; Vivian Machado Benassi; Juan Pedro Bretas Roa
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia, on line, 2022, Anais: III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    LEVANTAMENTO BIBLIOGRÁFICO SOBRE CLASSIFICAÇÃO DOS FUNGOS: PANORAMA HISTÓRICO E ESTADO DA ARTE
  • Ana Vitória Moreira Cunha; Carolina Silva Oliveira; Tássio Brito de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia, on line, 2022, Anais: III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Caracterização bioquímica das amilases produzidas por Rhizopus arrhizus I1.2.1
  • Paulo Henrique Silva Lopes; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia, on line, 2022, Anais: III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    MUDANÇAS CLIMÁTICAS E OS FUNGOS DE IMPORTÂNCIA NA SAÚDE HUMANA, ANIMAL E DAS PLANTAS
  • Daniella Mendes Pereira; Tássio Brito de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia, on line, 2022, Anais: III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Optimization of Rhizopus oryzae I1.2.1 amylase production
  • Paulo Henrique Silva Lopes; INGRID CRISTINA SANTOS AMORIM; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, XXIII Simpósio Nacional de Bioprocessos / XIV Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa / XIV Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, Búzios-RJ, 2022, Anais: XXIII Simpósio Nacional de Bioprocessos / XIV Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa / XIV Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Production of Biogas from residues from the biofuel industry
  • Daniela Cristina Souza Oliveira; Ana Luíza Martins Rodrigues; David Lee Nelson; Arlete Barbosa dos Reis; Marcus Henrique Canuto; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, XXIII Simpósio Nacional de Bioprocessos / XIV Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa / XIV Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, Búzios-RJ, 2022, Anais: XXIII Simpósio Nacional de Bioprocessos / XIV Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa / XIV Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Alterações físico-químicas induzidas por processo germinativo de sementes de milho de pericarpo roxo
  • Irene Andressa; Glauce Kelly Silva do Nascimento; Tatiane Monteiro dos Santos; Josimar Rodrigues Oliveira; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: NACIONAL, Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação, on line, 2022, Anais: Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Prospecção do coquetel rico em xilanase sintetizado por Fusarium sp. EA1.3.1 sobre os parâmetros de textura instrumental, sisico-químicos e análise de imagem de pães de forma com adição de farinha de sabugo roxo de milho
  • Irene Andressa; Tatiane Monteiro dos Santos; Glauce Kelly Silva do Nascimento; Sander Moreira Rodrigues; Luiz Liel Pinheiro da Silva; Cristiane Teles Lima; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: NACIONAL, Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação, on line, 2022, Anais: Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Aplicabilidade da farinha de sabugo roxo de milho e do coquetel rico em xilanase produzido pelo fungo filamentoso Fusarium sp. EA1.3.1 em pães
  • Glauce Kelly Silva do Nascimento; Tatiane Monteiro dos Santos; Irene Andressa; Sander Moreira Rodrigues; Luiz Liel Pinheiro da Silva; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: NACIONAL, Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação, on line, 2022, Anais: Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    APLICAÇÃO DE ENZIMAS HEMICELULOLÍTICAS EM FARINHA DE SABUGO DE MILHO ROXO PARA ELABORAÇÃO DE PÃES
  • Glauce Kelly Silva do Nascimento; Tatiane Monteiro dos Santos; Irene Andressa; Nathália de Andrade Neves; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, Simpósio Nacional sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - INECA, Vitória da Conquista, 2022, Anais: Simpósio Nacional sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - INECA
    • 2022 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Caracterização macromorfológica de fungos filamentosos isolados no Norte de Minas Gerais
  • Brida Maria Teixeira Gonçalves; Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Nayane Carvalho Costa; Miguel Jairo Freire Santos; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: LOCAL, IX Simpósio de Microbiologia da UFMG - CONECTA SIM 2022, Belo Horizonte - MG, 2022, Anais: IX Simpósio de Microbiologia da UFMG - A microbiologia no Brasil: A ciência de hoje para soluções dos problemas do amanhã - CONECTA SIM 2022
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    PANORAMA DO BIOGÁS NO BRASIL
  • OLIVEIRA, DANIELA CRISTINA SOUZA; DAYRELL, LUDIMILA RODRIGUES; Vivian Machado Benassi; REIS, ARLETE BARBOSA DOS; NELSON, DAVID LEE
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, I Congresso de Engenharia de Biotecnologia, on line, 2021, Anais: Anais do I Congresso de Engenharia de Biotecnologia
  • Ver DOI
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    IMPORTÂNCIA BIOTECNOLÓGICA DAS LIPASES
  • SILVEIRA, RAFAELA LOPES; Rocha, Adeline Cristina Pereira; Vivian Machado Benassi
  • RESUMO, Evento: NACIONAL, I Congresso de Engenharia de Biotecnologia, 2021, Anais: Anais do I Congresso de Engenharia de Biotecnologia
  • Ver DOI
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Amido, amilases e etanol de milho: uma revisão
  • Paulo H. S. Lopes; Vivian Machado Benassi; David Lee Nelson
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - II COBICET, on line, 2021, Anais: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    APLICAÇÕES DAS LIPASES EM PROCESSOS INDUSTRIAIS
  • Rafaela Lopes da Silveira; Adeline Cristina Pereira Rocha; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, II Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Ciência e Tecnologia, on line, 2021, Anais: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Panorama do Biogás no Brasil
  • Daniela Cristina Souza Oliveira; Ludimila Rodrigues Dayrell; Vivian Machado Benassi; Arlete Barbosa dos Reis; David Lee Nelson
  • RESUMO_EXPANDIDO, Evento: NACIONAL, II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - II COBICET, on line, 2021, Anais: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ESTIMATIVA DA GERAÇÃO DE BIOGÁS A PARTIR DOS SUBPRODUTOS DO SETOR SUCROALCOOLEIRO DO BRASIL
  • Ludimila Rodrigues Dayrell; Daniela Cristina Souza Oliveira; David Lee Nelson; Arlete Barbosa dos Reis; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - II COBICET, on line, 2021, Anais: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ANÁLISE DO POTENCIAL LIPOLÍTICO DE FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS EM DIAMANTINA-MINAS GERAIS
  • PAULA VILLELA DESSIMONI SPENCER; TATIANA PAULA COSTA; MIRIAN DE JESUS SOUZA; Nísia Andrade Villela D. Pinto; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - II COBICET, on line, 2021, Anais: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    TRIAGEM DA PRODUÇÃO DE AMLASES POR FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS EM DISTINTAS REGIÕES DE MINAS GERAIS
  • Júnia Maria Couto Oliveira; Vivian Machado Benassi; Thiago Machado Pasin
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - II COBICET, on line, 2021, Anais: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    ISOLAMENTO DE FUNGOS FILAMENTOSOS POTENCIAIS LIPOLÍTICOS A PARTIR DE AMOSTRAS DE MACAÚBA VISANDO APLICAÇÕES EM PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS
  • Adeline Cristina Pereira Rocha; Rafaela Lopes da Silveira; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - II COBICET, on line, 2021, Anais: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Maturação de queijos artesanais: uma revisão da literatura acerca do processo
  • Nayane Carvalho Costa; Daniela Alves Cordeiro; Vivian Machado Benassi
  • COMPLETO, Evento: NACIONAL, II Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - II COBICET, on line, 2021, Anais: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Morphological , Structural and rheological changes of starch from germinated corn with purple pericarp
  • Irene Andressa; Glauce Kelly Silva do Nascimento; Daniela Teotonio; Elizabeth Harumi Nabeshima; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • RESUMO, Evento: INTERNACIONAL, Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos - SLACA - Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença, on line, 2021, Anais: Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos - SLACA - Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença
    • 2021 | Trabalho publicado em anais de Congresso
    Development of water-soluble extract from germinated yellow dent corn
  • Irene Andressa; Glauce Kelly Silva do Nascimento; Sander Moreira Rodrigues; Daniela De Oliveira Teotônio; Vivian Machado Benassi; Maria Gabriela Vernaza; Marcio Schmiele
  • RESUMO, Evento: INTERNACIONAL, Congreso Internacional en Investigación e Innovación en Ingeniería, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Caldas Colombia, 2021, Anais: Congreso Internacional en Investigación e Innovación en Ingeniería, Ciencia y Tecnología de los Alimentos - Sistemas alimentarios inteligentes, sostenibles y saludables
    • 2021 | Apresentação de trabalho
    Development of water-soluble extract from germinated yellow dent
  • Irene Andressa; Glauce Kelly Silva do Nascimento; Sander Moreira Rodrigues; Daniela De Oliveira Teotônio; Vivian Machado Benassi; Maria Gabriela Vernaza; Marcio Schmiele
  • Natureza: CONGRESSO; Evento: V Congreso Internacional en Investigación e Innovación en Ingeniería, Ciencia y Tecnología de los Alimentos - IICTA, promovido por Universidad Nacional de Colombia, local: on line, Manizales
    • 2024 | Capítulo de livro publicado
    Fungos Filamentosos: habitat, características e classificação
  • Isabela de Morais Silva; Isabella Dumont Cruz Almeida; Ana Vitória Moreira Cunha; Carolina Silva Oliveira; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Tássio Brito de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: E-book do III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: "Compostos bioativos do bioma brasileiro: aplicações nutricionais e industriais". Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2024, ISBN - 9786527205227, 1 volumes, páginas: 1 - 2460, Organizadores: VÍVIAN MACHADO BENASSI TATIANA NUNES AMARAL EMILLE LOREN SILVA ALMEIDA LADY MARLUANY NUNES DA CRUZ DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA LARISSA RODRIGUES GOMES RAISSA ALMEIDA RIBEIRO SANDER MOREIRA RODRIGUES RODRIGO PEIXOTO DE PAULA E SILVA LARISSA COSTA DE OLIVEIRA RO, ed: 1, Even3
    • 2024 | Capítulo de livro publicado
    Pigmentos produzidos a partir de fungos filamentosos
  • Isabela de Moraes Silva; Marcio Schmiele; Tássio Brito de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: E-book do III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: "Compostos bioativos do bioma brasileiro: aplicações nutricionais e industriais". Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2024, ISBN - 9786527205227, 1 volumes, páginas: 748 - 768, Organizadores: VÍVIAN MACHADO BENASSI TATIANA NUNES AMARAL EMILLE LOREN SILVA ALMEIDA LADY MARLUANY NUNES DA CRUZ DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA LARISSA RODRIGUES GOMES RAISSA ALMEIDA RIBEIRO SANDER MOREIRA RODRIGUES RODRIGO PEIXOTO DE PAULA E SILVA LARISSA COSTA DE OLIVEIRA RO, ed: 1, Even 3
    • 2024 | Capítulo de livro publicado
    Caracterização físico-química da farinha da casca de palma forrageira para potencial aplicação na indústria alimentícia
  • ALEJANDRA PAOLA POLANCO; OTÁVIO AUGUSTO SANTOS PORTO; Acacio Augusto de Souza Nascimento de Jesus; Marcio Schmiele; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: E-book do III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: "Compostos bioativos do bioma brasileiro: aplicações nutricionais e industriais". Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2024, ISBN - 9786527205227, 1 volumes, páginas: 1401 - 1419, Organizadores: VÍVIAN MACHADO BENASSI TATIANA NUNES AMARAL EMILLE LOREN SILVA ALMEIDA LADY MARLUANY NUNES DA CRUZ DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA LARISSA RODRIGUES GOMES RAISSA ALMEIDA RIBEIRO SANDER MOREIRA RODRIGUES RODRIGO PEIXOTO DE PAULA E SILVA LARISSA COSTA DE OLIVEIRA RO, ed: 1, Even 3
    • 2024 | Capítulo de livro publicado
    Otimização experimental do desempenho da lipase não comercial em pães com diferentes fontes lipídicas
  • Adelaine C Batista; Larissa Karla de Jesus; Gabriel Júnio Silva Souza; Nathália de Andrade Neves; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • Capítulo de livro publicado, Livro: III SICITAL ? Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos., ISBN - 9786527205227, 1 volumes, páginas: 1875 - 1892, Organizadores: VÍVIAN MACHADO BENASSI TATIANA NUNES AMARAL EMILLE LOREN SILVA ALMEIDA LADY MARLUANY NUNES DA CRUZ DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA LARISSA RODRIGUES GOMES RAISSA ALMEIDA RIBEIRO SANDER MOREIRA RODRIGUES RODRIGO PEIXOTO DE PAULA E SILVA LARISSA COSTA DE OLIVEIRA RO, ed: 1, Even3
    • 2023 | Capítulo de livro publicado
    Sugarcane Waste: Current Scenario in Microbial Valorization for Biomolecules
  • Juliana da Conceição Infante; Rosymar Coutinho de Lucas; Tássio Brito de Oliveira; Thiago Machado Pasin; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes Bioactive Molecules, ISBN - 9780367625184, 1 volumes, Organizadores: Gustavo Molina; Minaxi Sharma; Rachid Benhida; Vijai Kumar Gupta; Ramesh Chander Kuhad, ed: 1, Copyright
    • 2023 | Capítulo de livro publicado
    Caracterização bioquímica da β-glicosidase produzida pelo Aspergillus brasiliensis 3.7TA visando aplicação biotecnológica na indústria de alimentos
  • Lidia Sousa Dos Santos; Diandra de Andrades; BRENDA KETILYN LAGES DE PAULA; Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: E-book do II SICITAL: "Alimentos e Saúde", ISBN - 9788557229242, 1 volumes, páginas: 1 - 1217, Organizadores: TATIANA NUNES DE AMARAL; VIVIAN MACHADO BENASSI; KARINA VILA VERDE SILVA; TALLITA CRISTINA OLIVEIRA; DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA; THAÍS ARAÚJO CANUTO; HUGO JOSÉ MARTINS CARVALHO; LARISSA COSTA DE OLIVEIRA; RAISSA ALMEIDA RIBEIRO; EMILLE LOREN SILVA ALMEIDA; LA, ed: 1, Even 3
    • 2023 | Capítulo de livro publicado
    FUNGOS FILAMENTOSOS COMO AGENTES DA BIOCORROSÃO: MACROMORFOLOGIA E SEUS RISCOS NO MEIO ALIMENTÍCIO
  • LUANA TEIXEIRA PINA; OTÁVIO AUGUSTO SANTOS PORTO; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: E-book do II SICITAL: "Alimentos e Saúde", ISBN - 9786559418, 1 volumes, páginas: 1 - 1217, Organizadores: TATIANA NUNES DE AMARAL; VIVIAN MACHADO BENASSI; KARINA VILA VERDE SILVA; TALLITA CRISTINA OLIVEIRA; DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA; THAÍS ARAÚJO CANUTO; HUGO JOSÉ MARTINS CARVALHO; LARISSA COSTA DE OLIVEIRA; RAISSA ALMEIDA RIBEIRO; EMILLE LOREN SILVA ALMEIDA; LA, ed: 1, Even3
    • 2023 | Capítulo de livro publicado
    LIPASE NÃO COMERCIAL COMO COADJUVANTE DE TECNOLOGIA NA PANIFICAÇÃO
  • Adelaine C Batista; Gabriel Júnio Silva Souza; Deivid Camargos Batista; Vivian Machado Benassi; Marcio Schmiele
  • Capítulo de livro publicado, Livro: E-book do II SICITAL: "Alimentos e Saúde", ISBN - 9788557229, 1 volumes, páginas: 1 - 1217, Organizadores: TATIANA NUNES DE AMARAL; VIVIAN MACHADO BENASSI; KARINA VILA VERDE SILVA; TALLITA CRISTINA OLIVEIRA; DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA; THAÍS ARAÚJO CANUTO; HUGO JOSÉ MARTINS CARVALHO; LARISSA COSTA DE OLIVEIRA; RAISSA ALMEIDA RIBEIRO; EMILLE LOREN SILVA ALMEIDA; LA, ed: 1, Even3
    • 2022 | Capítulo de livro publicado
    LIPASES NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA: ESTUDO DE REVISÃO SOBRE SUA APLICAÇÃO NA SÍNTESE DE FÁRMACOS
  • Adeline Cristina Pereira Rocha; Alessandro Santos Rocha; Rafaela Lopes da Silveira; Mábilli Mitalli Correia de Oliveira; Kelly Cristina Kato; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: Ciências farmacêuticas integrada ao processo de cuidado em saúde 2, ISBN - 9786525801, 2 volumes, páginas: 140 - 152, Organizadores: Débora Luana Ribeiro Pessoa, ed: 1, Ponta Grossa - PR, Atena Editora
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    • 2022 | Capítulo de livro publicado
    CARACTERIZAÇÃO MACROSCÓPICA DE FUNGOS FILAMENTOSOS VISANDO IDENTIFICAR POTENCIAIS ADITIVOS ALIMENTARES PARA OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
  • Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Nayane Carvalho Costa; Miguel Jairo Freire Santos; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: SICITAL - Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Coprodutos: Inovação e Sustentabilidade, ISBN - 9786559417, 1 volumes, páginas: 5 - 13, Organizadores: ANNE CAROLINE MENDES OLIVEIRA, BRUNA NÉRIA AZEVEDO GONÇALVES, DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA, DEIVIANY SANTANA SANTOS LIMA, JÚLIA NASCIMENTO CALDAS, PATRÍCIA NATALINA DOS SANTOS, THAIS SILVEIRA PIMENTA, ed: 1, Even3
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    • 2022 | Capítulo de livro publicado
    CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE FUNGOS FILAMENTOSOS POTENCIAIS DE APLICAÇÃO BIOTECNOLÓGICA
  • Miguel Jairo Freire Santos; Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Nayane Carvalho Costa; Brida Maria Teixeira Gonçalves; Wanderson de Jesus de Moura Mendes; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: SICITAL - Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Coprodutos: Inovação e Sustentabilidade, ISBN - 9786559417834, 1 volumes, páginas: 14 - 23, Organizadores: ANNE CAROLINE MENDES OLIVEIRA, BRUNA NÉRIA AZEVEDO GONÇALVES, DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA, DEIVIANY SANTANA SANTOS LIMA, JÚLIA NASCIMENTO CALDAS, PATRÍCIA NATALINA DOS SANTOS, THAIS SILVEIRA PIMENTA, ed: 1, Even3
    • 2022 | Capítulo de livro publicado
    DETERMINAÇÃO DA PRODUÇÃO QUALITATIVA DE LIPASES A PARTIR DE FUNGOS FILAMENTOSOS VISANDO APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
  • Nayara Mendes Lucena; Adeline Cristina Pereira Rocha; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: SICITAL - Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Coprodutos: Inovação e Sustentabilidade, ISBN - 9786559417834, 1 volumes, páginas: 24 - 31, Organizadores: ANNE CAROLINE MENDES OLIVEIRA, BRUNA NÉRIA AZEVEDO GONÇALVES, DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA, DEIVIANY SANTANA SANTOS LIMA, JÚLIA NASCIMENTO CALDAS, PATRÍCIA NATALINA DOS SANTOS, THAIS SILVEIRA PIMENTA, ed: 1, Even3
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    • 2022 | Capítulo de livro publicado
    AMIDO E AMILASES MICROBIANAS
  • Paulo Henrique Silva Lopes; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: SICITAL - Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Coprodutos: Inovação e Sustentabilidade, ISBN - 9786559417, 1 volumes, páginas: 319 - 328, Organizadores: ANNE CAROLINE MENDES OLIVEIRA, BRUNA NÉRIA AZEVEDO GONÇALVES, DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA, DEIVIANY SANTANA SANTOS LIMA, JÚLIA NASCIMENTO CALDAS, PATRÍCIA NATALINA DOS SANTOS, THAIS SILVEIRA PIMENTA, ed: 1, Even3
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    • 2022 | Capítulo de livro publicado
    Celulases: o que são e aplicação industrial
  • Jhonnes Cleiton de Carvalho; Adeline Cristina Pereira Rocha; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: SICITAL - Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Coprodutos: Inovação e Sustentabilidade, ISBN - 9786559417, 1 volumes, páginas: 349 - 357, Organizadores: ANNE CAROLINE MENDES OLIVEIRA, BRUNA NÉRIA AZEVEDO GONÇALVES, DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA, DEIVIANY SANTANA SANTOS LIMA, JÚLIA NASCIMENTO CALDAS, PATRÍCIA NATALINA DOS SANTOS, THAIS SILVEIRA PIMENTA, ed: 1, Even3
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    • 2022 | Capítulo de livro publicado
    PROCESSOS DE IMOBILIZAÇÃO DE ENZIMAS VISANDO APLICAÇÃO BIOTECNOLÓGICA
  • Tarcisio Michael Ferreira Soares de Oliveira; Alice Gomes Miranda; Ana Luíza Martins Rodrigues; João Guilherme Sales Silva; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: SICITAL - Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Coprodutos: Inovação e Sustentabilidade, ISBN - 9786559417, 1 volumes, páginas: 358 - 367, Organizadores: ANNE CAROLINE MENDES OLIVEIRA, BRUNA NÉRIA AZEVEDO GONÇALVES, DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA, DEIVIANY SANTANA SANTOS LIMA, JÚLIA NASCIMENTO CALDAS, PATRÍCIA NATALINA DOS SANTOS, THAIS SILVEIRA PIMENTA, ed: 1, Even3
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    • 2021 | Capítulo de livro publicado
    HIDRÓLISE DO AMIDO DE MILHO: LIBERAÇÃO DE AÇÚCARES FERMENTECÍVEIS PARA FABRICAÇÃO DE ETANOL
  • Paulo Henrique Silva Lopes; Adeline Cristina Pereira Rocha; David Lee Nelson; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: Microbiologia: clínica, ambiental e alimentos 2, ISBN - 9786559834, 1 volumes, páginas: 69 - 80, Organizadores: Daniela Reis Joaquim de Freitas, ed: 2, Ponta Grossa - PR, Atena Editora
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    • 2021 | Capítulo de livro publicado
    PRODUÇÃO DE BIOGÁS A PARTIR DA BIODIGESTÃO ANAERÓBICA
  • Daniela Cristina Souza Oliveira; Ludimila Rodrigues Dayrell; Daniela Reis Joaquim de Freitas; David Lee Nelson; Arlete Barbosa dos Reis; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: Microbiologia: clínica, ambiental e alimentos 2, ISBN - 9786559834464, 1 volumes, páginas: 116 - 128, Organizadores: Daniela Reis Joaquim de Freitas, ed: 2, Ponta Grossa - PR, Atena Editora
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    • 2021 | Capítulo de livro publicado
    APLICAÇÃO DE ENZIMAS EM INDÚSTRIAS ALIMENTÍCIAS
  • Mylena Sales Palma Passos; Adeline Cristina Pereira Rocha; Thiago Machado Pasin; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: Microbiologia: Avanços através dos séculos e constante atualizações tecnológicas, ISBN - 9786559836, 1 volumes, páginas: 11 - 26, Organizadores: Daniela Reis Joaquim de Freitas, ed: 1, Ponta Grossa - PR, Atena Editora
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    • 2021 | Capítulo de livro publicado
    LIPASES: REVISÃO E APLICAÇÃO INDUSTRIAL
  • Rafaela Lopes da Silveira; Adeline Cristina Pereira Rocha; Vivian Machado Benassi
  • Capítulo de livro publicado, Livro: Microbiologia: Avanços através dos séculos e constante atualizações tecnológicas, ISBN - 9786559836, 1 volumes, páginas: 36 - 49, Organizadores: Daniela Reis Joaquim de Freitas, ed: 1, Ponta Grossa - PR, Atena Editora
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    • Esse perfil apresenta informações extraídas do currículo Lattes atualizado em 03/12/2024 15:42:49 com importação para o SGPPG ocorrida em 04/12/2024
  • Produções intelectuais extraídas dos últimos 4 anos