Estrutura curricular - PPGCS

Apresentar anatomia humana das regiões do tórax, abdome e pelve com ênfase a sintopia e holotopia dos órgãos e
evidenciando informações clínicas relevantes
 

Estudo dos aspectos básicos da divulgação científica com ênfase nas redes sociais

Na disciplina Técnicas Experimentais em Modelo Animal é abordado um conteúdo, teórico-prático, envolvendo o ensino de Técnicas Experimentais para a obtenção de modelos animais de importância na pesquisa científica. Enfoca-se, também, alguns conceitos éticos sobre a utilização de animais em atividades de pesquisa, além de noções gerais de instalações, manutenção e manejo de roedores.

Aborda os microrganismos de interesse em saúde e as tecnologias empregadas para sua avaliação. Métodos convencionais para identificação microbiana. Métodos moleculares e químicos para identificação, quantificação, tipagem de microrganismos. Microbiota humana. Probióticos e tecnologias empregadas para avaliação destas culturas.

Temas emergentes nas áreas de alimentos, nutrição e saúde relacionados a distúrbios imuno-metabólicos,  estratégias dietéticas e dietoterápicas de prevenção e cuidado; tecnologia e aplicações de alimentos funcionais e compostos bioativos na saúde e na doença.

Fisiopatologia de doenças crônicas não transmissíveis com enfoque no diabetes do tipo 2, obesidade e hipertensão arterial sistêmica

Aprendizado sobre o estudo sistemático da patogenia, fisiopatologia, manifestações clínicas, diagnóstico, epidemiologia e tratamento das doenças infecciosas virais e parasitárias prevalentes em nossa população.

A inflamação como componente fisiopatológico das doenças. Bases celulares e moleculares de doenças
inflamatórias de interesse. Terapias e tratamentos celulares/moleculares para doenças inflamatórias.
 

Propiciar aos alunos conhecimentos básicos de fisiologia do exercício, discutindo as adaptações
fisiológicas agudas e crônicas ao exercício físico, bem como os mecanismos responsáveis por
essas adaptações.

Propiciar aos alunos os conceitos e fundamentos sobre as bases neurais da cognição, em especial a aprendizagem a e as memórias. Compreender as representações neurais dos processos cognitivos. Entender os diferentes testes para se mensurar as funções cognitivas e a sua base neural. Vivenciar na prática alguns testes em modelos animais para a mensuração de alguns processos cognitivos e associá-los com as suas bases neurais. Conhecer algumas doenças neurodegenerativas com foco em déficit cognitivo, fazendo o paralelo em humanos e as suas bases neuras em modelos animais.

Modelos e parâmetros empregados na avaliação de atividade biológica, farmacológica e toxicológica de insumos
farmacêuticos, biomoléculas e xenobióticos; técnicas imunobiológicas empregadas no diagnóstico de doenças
infecto-parasitárias, monitoramento e controle de cura.