Estrutura curricular - PPGER

Interações homem-natureza na agricultura. Agricultura e natureza nas sociedades pré-modernas. Modernização da agricultura e afastamento da natureza. Impactos ambientais e sociais da agricultura no Brasil e na América Latina. Agricultura e biotecnologias. Agriculturas alternativas, agroecossistemas e agriculturas orgânicas. Saberes e usos da natureza nas comunidades rurais tradicionais.

Definições de Agricultura Familiar. Correntes teóricas da unidade familiar no campo e o desenvolvimento. Multifuncionalidade e pluriatividade como vetores do desenvolvimento – o rural não agrícola. Agroecologia e agricultura familiar. Agricultura familiar no Brasil, em Minas Gerais e no Norte de Minas.

Histórico e modelos de agricultura. Origens e trajetórias da agroecologia. Fundamentos e princípios da agroecologia. Questões agrárias, movimentos sociais, campesinato e agroecologia no Brasil. Processos e estratégias de transição agroecológica. Produção do conhecimento em agroecologia.

Políticas agrícolas e modernização da agricultura no Brasil. Agronegócio brasileiro: organização e funcionamento. Mercados agrícolas, concorrência e competitividade. Cadeias produtivas, cadeias de suprimento e negócios agroindustriais. Impactos socioeconômicos do agronegócio nas regiões brasileiras.

A globalização alimentar e suas fases: 1) A visão eurocêntrica sobre os alimentos encontrados no Novo Mundo e sua repercussão para a produção, a circulação e o consumo de alimentos no ocidente; 2) A indústria de alimentos e a criação de sustâncias alimentares para consumo humano. A comida como representação da organização social. As práticas alimentares e suas significações. Os alimentos regionais e a valorização da agricultura familiar.

Ementa variável, conforme a proposta do curso. 

Economia solidária: conceitos e experiências bem-sucedidas. Associações, cooperativas, clubes de troca, empresas de autogestão. Crédito e economia solidária. Empreendimentos de economia solidária e desenvolvimento local. Economia solidária e comércio justo. As feiras livres e os negócios dos pequenos agricultores. Inserção produtiva do agricultor familiar e certificação participativa. Economia solidária e inclusão social.

O histórico e o processo de consolidação da educação do campo no Brasil. O histórico e a consolidação da assistência técnica e extensão rural (ATER) brasileira. Os processos da educação formal e educação popular no contexto do campo. A relação da educação e cultura nos processos de aprendizagem e o enfoque campesino a campesino nos processos de educação e ATER.

Estágio a ser realizado pelos discentes, para o exercício de práticas docentes em nível de graduação e em diálogo com sua formação no curso de mestrado acadêmico.

Agricultura familiar e divisão sexual do trabalho. Desigualdades, herança e identidades de gênero entre agricultores familiares. O lugar da mulher nos espaços de decisão nas comunidades rurais. Organizações de mulheres rurais e as mulheres no sindicalismo rural. As mulheres e as transformações no campo. Empoderamento feminino e políticas públicas agrárias.

Geografia Agrária: temas e correntes teóricas. Debates na Geografia Agrária brasileira e latino-americana. História Agrária: objetos, métodos e fontes. Estudos rurais/regionais na historiografia francesa. Senhores e camponeses na história social inglesa. Estudos rurais na historiografia brasileira e latino-americana. Diálogos entre Geografia Agrária e História Agrária: dificuldades e perspectivas.

Relações entre espaço, representação e imaginário; teorias da representação social; teorias do imaginário; identificação, identidade e alteridade; memória e cultura; cultura, arte e representação; a arte no Vale do Jequitinhonha enquanto elemento de identificação regional; Geografia, representação, arte, campo social e poder simbólico; imaginário, estigma e estereótipo.

Esta disciplina objetiva discutir sobre o fenômeno da religiosidade, sobretudo a popular, em suas múltiplas expressões, de modo a compreender a função social, a construção de modos de pensar, de expressar e os saberes que se veiculam através da linguagem religiosa e que se revelam nos rituais sociais, nas artes, no cotidiano e que compõem a cultura rural. Sendo a religiosidade um fenômeno complexo e discutido por diferentes e diversas áreas de saber, a disciplina se organizará de modo interdisciplinar, de modo a compreender as transformações que marcam o cenário camponês, rural e que afetam a relação com o sagrado e suas expressões.

A questão agrária no Brasil. Reforma agrária: entraves políticos, econômicos e ideológicos. História dos movimentos sociais no campo brasileiro. Territorialização dos movimentos sociais. Movimentos socioterritoriais e políticas públicas. Organização e estrutura dos assentamentos rurais. Assentamentos rurais e desenvolvimento econômico. Luta pela terra no Nortel de Minas Gerais.

Mineração, agricultura e povoamento do nordeste mineiro. A expansão da fronteira agrícola e a evolução da estrutura agrária no Jequitinhonha. O modo de vida camponês no alto/médio Jequitinhonha. Sítios camponeses e grandes fazendas de abastecimento alimentar. A roça de toco e a pecuária extensiva. Fazendeiros, vaqueiros e agregados no Baixo Jequitinhonha e Mucuri. Agropecuária e meio ambiente no nordeste mineiro. Migrações temporárias de trabalhadores no Jequitinhonha. A penetração do grande capital no nordeste mineiro. Conflitos entre camponeses e grandes empreendimentos públicos e privados no nordeste de Minas.

Carta de Ottawa, Organização Mundial de Saúde (OMS), Organização Panamericana de Saúde (OPAS) e Organização das Nações Unidades para Alimentação e Agricultura (FAO). Sistema Único de Saúde (SUS), saúde da família, promoção da saúde, segurança alimentar e nutricional sustentável. Políticas públicas de saúde, saneamento ambiental e sustentabilidade local. Saúde do trabalhador rural, vigilância ambiental em saúde.

Aspectos sócio-antropológicos da realidade social brasileira: modernidade, tradição, milenarismo, catolicismo popular, hibridismo cultural. Teorias da formação socioeconômica latino-americana: feudalismo, subdesenvolvimento, bloqueios históricos, capitalismo periférico. Dominação Oligárquica. Clientelismo Político, Personalismo, Cidadania Desigual.

Relações sociedade, tempo e espaço; a questão regional e os conceitos de região, regionalidade, regionalismo, regionalização e identidade regional; relações entre espaço, território e região; a questão territorial e os conceitos de território, territorialidade e desterritorialização; pensamento social e espaço; teorias do desenvolvimento; Estado, espaço e desenvolvimento.

Da concepção dicotômica à concepção do continuum rural/urbano - campo/cidade. Noções sobre o processo de urbanização no Brasil, a soberania e segurança alimentar na definição dos espaços urbanos e rurais, uma leitura da paisagem e do planejamento. Agricultura urbana e periurbana no contexto das pequenas, médias e grandes cidades e nas regiões metropolitanas.

Variável e de acordo com propostas de planos de ensino. 

Variável

Variável

As metamorfoses do trabalho na sociedade capitalista contemporânea. Contradições sociais do desenvolvimento econômico no Brasil. Dilemas da modernização, efeitos e impactos sobre a organização e os processos de trabalho no mundo rural. Formas de organização e luta social dos trabalhadores do campo e da cidade.

Conceitos e Teoria do Planejamento Socioambiental. Organização e/ou Produção do Espaço. Conflitos Imobiliários e Contradições da Estrutura Fundiária do Campo. Patrimônio Histórico-Cultural e Patrimônio Rural. Áreas Ambientalmente Protegidas. Ecoturismo. Turismo Rural. Turismo de Base Local. Conselhos Gestores.