Projeto de pesquisa Biodiversidade, saberes e saúde - PPGER

om abordagem antropológica e histórica, assentada nos estudos de comunidades, e lançando mão das contribuições das ciências biológicas – especialmente da botânica, ecologia e zoologia – e da saúde – notadamente a nutrição e a farmacologia –, este projeto reunirá as investigações centradas na questão do conhecimento e dos usos que as populações do campo fazem dos recursos fornecidos pelos seus ambientes, de modo a atender demandas cotidianas nas esferas da alimentação, saúde e fabricação de objetos (casas, utensílios, ferramentas, materiais, etc.). Trata-se mais amplamente de inventariar e analisar as relações entre o ambiente e a cultura material, as práticas de manutenção e promoção de certos vegetais e animais, bem como o repertório de saberes (e sua transformação no decurso do tempo) que possibilita a adaptação de grupos sociais aos espaços rurais por eles construídos. Também interessam os “modos de fazer” – mais especificamente, as práticas de preparar alimentos, de curar e de manufaturar coisas – das comunidades, examinados em suas inter-relações complexas com os sistemas simbólicos (cosmologias, lendas, religiões, artes) que as caracterizam. Atenção será dada às influências que estes saberes e práticas recebem da ciência e tecnologia ocidentais, as resistências que lhes interpõem e a maneira como podem gerar e organizar mecanismos alternativos de provisão de ações nos campos da saúde e da segurança alimentar. Ou, noutros termos, avaliar como os saberes e o “saber-fazer” das comunidades rurais podem constituir fonte de inovação no plano da sociabilidade local e das instituições. Por outro lado, dialogando com a Ecologia Histórica e a Etnobiologia, pretende-se investigar, para lugares e comunidades específicos, os intricados processos de formação de paisagens nos quais se destacam a exploração contínua de determinadas espécies, o acúmulo de conhecimentos a respeito das mesmas e as práticas de manejo/cultivo/criação utilizadas, como variáveis na produção dos espaços rurais, verificando as suas intencionalidades.