Estrutura curricular
Disciplina do PPGPV
PPV618 - PRODUÇÃO DE ESPÉCIES FRUTÍFERAS
Disciplina não obrigatóriaInício: 01/01/2006Nível: Mestrado e DoutoradoCréditos: 4 (Créditos computáveis)Períodos de oferta: 0 Ementa
Fatores que interferem a produção econômica das espécies frutíferas. Introdução de espécies frutíferas
adaptadas as condições de clima temperado em novas regiões de cultivo. Discussão dos fatores
relacionados à influência das condições climáticas na produção e na qualidade de frutas. Estudo
aspectos e avanços da pesquisa relacionados à tecnologia da produção espécies frutíferas.Bibliografia
Bibliografia Básica:
GALÁN SAÚCO, V. El cultivo del mango. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 2009. 340 p.
LEAO, P. C. S. (Ed.). Cultivo da videira. 2. ed. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.
MATOS JUNIOR, D.; NEGRI, J. D., PIO, R. M.; POMPEU JUNIOR, J. Citros. Campinas. INSTITUTO
AGRONOMICO E FUNDAG, 2005. 929 p.
MUCO, M A. C. (Ed). Cultivo da mangueira. 2. ed. Petrolina. Embrapa 2010. 111p.
PIO, R. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais. 1. ed. LavrasMG:
Editora UFLA, 2014. v. 1. 652p .
SOARES, J. M.; LEAO, P. C. de S. (Ed.).Vitivinicultura no Semiárido Brasileiro. Brasília, DF:
Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009. 756 p. il.
Bibliografia Complementar:
PERIÓDICOS: Revista Brasileira de Fruticultura outros periódicos da área.
CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B.. Pós-colheita de Frutas e Hortaliças: Fisiologia e Manejo. Lavras:
UFLA, 2005, 785p.