Dissertação/Tese Dormência e avaliação da qualidade fisiológica de sementes de batata-doce com o uso da análise de imagens - PPGPV

Para que a germinação de sementes de batata-doce ocorra, é necessária a superação da dormência por impermeabilidade do tegumento. Dentre as técnicas utilizadas para avaliar a qualidade fisiológica das sementes, destaca-se a análise de imagem, por ser considerada mais precisa, rápida e de alta confiabilidade e por requerer pouca interferência humana. O objetivo deste estudo foi avaliar diferentes formas de superação da dormência em sementes de batata-doce e o uso da análise de imagens para determinar a qualidade fisiológica das sementes, empregando os sistemas de raio-x e GroundEye®. Foram utilizados quatro genótipos de batata-doce, UFVJM-5, UFVJM22, UFVJM-38 e UFVJM-65, identificados como genótipos 1, 2, 3 e 4, respectivamente. Foram usados três tratamentos para superação da dormência: escarificação química com H2SO4 a 98% por 10 e 20 minutos, água quente a 95°C por 10 e 20 minutos e escarificação mecânica com esmeril elétrico. O delineamento foi o inteiramente casualizado, e para cada tratamento foram utilizadas quatro repetições de 25 sementes. Para a análise de imagens, as sementes foram analisadas com raio-x, para avaliar a sua qualidade física, sendo classificadas em sementes cheias, vazias e malformadas. Por meio do sistema GroundEye®, foram quantificadas as características de dominâncias de cores (preta, azul, celestial, cinza-escura, púrpura e vermelha), além das porcentagens das características de cor (brilho, intensidade, luma, luminosidade e saturação) e as características de geometria (área, afinamento, circularidade, diâmetro máximo, diâmetro mínimo e perímetro) e de plântulas (comprimento da raíz primária pelo hipocótilo, comprimento da raíz primária, comprimento do hipocótilo e tamanho total da plântula). Os tratamentos com escarificação mecânica com esmeril e ácido sulfúrico a 98%, pelo o período de imersão de 20 minutos, foram os mais eficientes para a superação de dormência em sementes de batata-doce. A técnica de raio-x e o sistema GroundEye® permitiram diferenciar os genótipos.

For the germination of sweet potato seeds to occur, it is necessary to overcome dormancy due to the impermeability of the skin. Among the techniques used to assess the physiological quality of the seeds, image analysis stands out, as it is considered more precise, fast and of high reliability and requires little human interference. The aim of this study was to evaluate different ways of overcoming dormancy in sweet potato seeds and to use image analysis to determine the physiological quality of the seeds, using the x-ray and GroundEye® systems. Four sweet potato genotypes, UFVJM-5, UFVJM-22, UFVJM-38 and UFVJM-65, were used as genotypes 1, 2, 3 and 4, respectively. Three treatments were used to overcome dormancy: chemical scarification with 98% H2SO4 for 10 and 20 minutes, hot water at 95 ° C for 10 and 20 minutes and mechanical scarification with an electric emery. The design was randomized and for each treatment four replicates of 25 seeds were used. For image analysis, the seeds were analyzed with x-ray to assess their physical quality, being classified as full, empty and malformed seeds. By means of the GroundEye® system, core dominance characteristics (black, blue, celestial, dark gray, purple and red) were quantified, in addition to the percentages of color characteristics (brightness, intensity, luminosity, luminosity and saturation) and geometry characteristics (area, thinning, circularity, maximum diameter, minimum diameter and perimeter) and seedlings (length of the primary ray by the hypoctyl, length of the initial ray, length of the hypoctyl and total size of the seedling). Procedures with mechanical scarification with emery and 98% sulfuric acid for a 20-minute immersion period were the most effective for overcoming dormancy in sweet potato seeds. An x-ray technique and the Groundeye® system allowed to differentiate the genotypes.