Dissertação/Tese TESTES DE VIGOR E ANATOMIA DE SEMENTES DE CANOLA - PPGPV

A canola, Brassica napus L. var. oleifera Moench, é uma oleaginosa grande importância mundial, além de ser uma valiosa fonte de produção de biodiesel e se destacar em sistema de rotação de culturas. No entanto, informações referentes à avaliação do potencial fisiológico das sementes desta espécie ainda são escassas. Neste estudo, dois experimentos foram realizados. O experimento I teve como objetivo avaliar a metodologia do teste de deterioração controlada, para analisar a qualidade de sementes em diferentes níveis de qualidade. Foram utilizados cinco lotes de sementes de canola do híbrido Nuola 300, safras 2019 e 2021, sendo utilizado o esquema fatorial 5x2x4 (cinco lotes, duas temperaturas 41°C e 45°C, ambas por 24 horas, e quatro níveis de grau de umidade das sementes, 15%, 18%, 20% e 22%). Com base nos resultados obtidos, recomenda-se para a realização do teste de deterioração controlada utilizando sementes com grau de umidade de 18%, temperatura de 45°C e 24 horas como período de execução. O experimento II teve como objetivo verificar a qualidade de sementes de canola por meio do teste de envelhecimento acelerado, bem como as alterações anatômicas e histoquímicas de sementes de canola após o envelhecimento. Nesse experimento, foram utilizados cinco lotes de sementes de canola do híbrido Diamond, safras 2019 e 2021, em esquema fatorial 5x3x4 (cinco lotes, três soluções: água destilada (100% UR), solução saturada de NaCl (76% UR) e solução saturada de KCl (87% UR), a 41°C pelos quatro períodos de envelhecimento 24, 48, 72 e 96 horas). Para caracterização anatômica e histoquímica, os cortes foram corados com Azul de Toluidina, Xylidine Ponceau e Sudan IV, foram utilizadas as sementes sem envelhecer e após o envelhecimento acelerado com solução de KCl (24 horas) como tratamento eficiente e pelo método tradicional (96 horas) como tratamento mais drástico. Constatou-se que o teste de envelhecimento acelerado com solução saturada de KCl realizado a 41°C, por 24 horas, é eficaz para avaliar o vigor de sementes de canola. Em relação à presença de proteínas e lipídios, as sementes não envelhecidas e envelhecidas com solução KCl/24 horas apresentaram semelhanças quanto ao padrão de coloração e à estrutura celular. Portanto, conclui-se que o uso da solução saturada de KCl (87% UR) não afetou a qualidade fisiológica da semente.

The canola, Brassica napus L. var. oleifera Moench, is one of the most important oilseeds in the world, besides being a valuable source of biodiesel production and standing out in the crop rotation system. However, information regarding the evaluation of the physiological potential of the seeds of this species is still scarce. In this study, two experiments were performed. Experiment I aimed to evaluate the methodology of the controlled deterioration test, to analyze the quality of seeds at different quality levels. Five batches of canola seeds from the Nuola 300 hybrid, harvest 2019 and 2021, were used, using the 5x2x4 factorial scheme (five batches, two temperatures 41°C and 45°C, both for 24 hours, and four levels of humidity level of seeds, 15%, 18%, 20%, and 22%). Based on the results obtained, it is recommended to carry out the controlled deterioration test using seeds with a humidity level of 18%, at a temperature of 45°C, and 24 hours as the execution period. Experiment II aimed to verify the quality of canola seeds through the accelerated aging test, as well as the anatomical and histochemical changes of canola seeds after aging. In this experiment, five batches of canola seeds from the Diamond hybrid harvests in 2019 and 2021, were used in a 5x3x4 factorial scheme (five batches, three solutions: Distilled water (100% RH), saturated NaCl solution (76% RH), and saturated KCl (87% RH), at 41°C for the four aging periods (24, 48, 72 and 96 hours). the seeds were used without aging and after accelerated aging with KCl solution (24 hours) as an efficient treatment and by the traditional method (96 hours) for being the most drastic treatment. KCl performed at 41°C for 24 hours is effective to evaluate the vigor of canola seeds.Regarding the presence of proteins and lipids, the seeds not aged and aged with KCl/24 hours solution showed similarities in terms of staining pattern and cell structure. Therefore, it is with cluded that the use of saturated KCl solution (87% RH) did not affect the physiological quality of the seed.