Projeto de pesquisa Secagem e Armazenamento de Grãos - PPGPV

Este projeto de pesquisa busca otimizar os processos de secagem e armazenamento de grãos, avaliando diferentes métodos e condições para minimizar perdas e preservar a qualidade do produto. Serão analisadas variáveis como temperatura, umidade e fluxo de ar na secagem, bem como técnicas de armazenamento em diferentes ambientes, monitorando impactos na composição físico-química dos grãos ao longo do tempo. A pesquisa visa fornecer diretrizes práticas para produtores e agroindústrias, promovendo maior eficiência, redução de desperdícios e melhoria da competitividade no setor agrícola.