Disciplina PGQ632 - BIOQUÍMICA DE PEPTÍDEO E PROTEÍNAS - PPGQ

Estrutura curricular

Disciplina do PPGQ
PGQ632 - BIOQUÍMICA DE PEPTÍDEO E PROTEÍNAS

  • Disciplina não obrigatória
  • Início: 30/08/2019
  • Nível: Mestrado e Doutorado
  • Créditos: 4 (Créditos computáveis)
  • Períodos de oferta: 1, 2
    • Ementa
  •  Introdução à Evolução das espécies: Teoria da Evolução (Lamarck e Darwin), Árvore Filogenética, Uso da ferramenta online Blastn. • Diferenciação do DNA: Mutações, Códon genético. • Produção de Oligopeptídeos: Enzimas (sítio catalítico e especificidade) de restrição, proteases e RNAases; Conservação de domínios, pré-sequência e pró-sequência; Uso da ferramenta online Blastp. • Oligopeptídeos: características da subunidade monomérica (aminoácido); ligação peptídica e seus efeitos na conformação de oligopeptídeos, conformação cis / trans, diagrama de Ramachandram; Uso da ferramenta online ProtParam, Modeler e HeliQuest; análise de resultados obtidos por meio das técnicas de Espectroscopia de Massa, Dicroísmo Circular e Ressonância Magnética Nuclear.
    • Bibliografia

  • 1. SILVERSTEIN, R. M.; WEBSTER, F. X.; KIEMLE, D. J. Identificação Espectrométrica de Compostos Orgânicos. 7.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2007. 490 p. 2. NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 5. ed. Porto Alegre: ARTMED, 2011. 1273 p. 3. ALBERTS, B.; JOHNSON, A. D.; LEWIS, J.; MORGAN, D.; et al. Biologia Molecular da Célula. 6. ed. Porto Alegre: ARTMED, 2017. 1464 p. 4. BRUICE, P. Y. Química Orgânica. 4. ed. São Paulo: Person Prentice Hall, 2006. v.1. 590 p. 5. SIMPSON, J. H. Organic Structure Determination using 2-D NMR Spectroscopy: a problem-based approach. Amsterdam: Elsevier: Academic Press, 2008. xiv, 362 p. 6. PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M.; KRIZ, G. S. Introduction to Spectroscopy: a guide for students of Organic Chemistry. 3. ed. Austrália: Brooks Cole, 2001. 579 p. 7. Artigos científicos da área de bioquímica estrutural.