Projeto
AVALIAÇÃO DE ÍNDICES ECONÔMICOS DA BOVINOCULTURA DE LEITE E CORTE RELACIONADOS A ÍNDICES ZOOTÉCNICOS DE FAZENDAS EM MINAS GERAIS

Natureza: Pesquisa
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES
Desde 01/01/2012

Descrição
Objetiva-se com este projeto avaliar os custos e os indicadores de eficiência econômica de
fazendas de Minas Gerais, e relacioná-los com os indicadores zootécnicos das mesmas,
comparando também três metodologias do cálculo de custo de oportunidade da terra. Os dados
estudados serão entre o período de janeiro de 2007 a dezembro de 2011. Os custos serão
separados em duas estruturas: custo total, que envolve custo fixo e variável e custo de
operacional. Para o cálculo da depreciação será utilizado o método linear e não será considerada a
depreciação do rebanho produtivo nem da terra. O rateio de alguns custos em comum entre
outras atividades com a pecuária leiteira, utilizará o índice percentual entre a área explorada com
leite e a área das outras atividades Será feito cálculo da margem bruta, margem líquida,
lucratividade, rentabilidade e ponto de equilíbrio. Constituirão os indicadores zootécnicos
avaliados: produtividade por vaca em lactação; relação de vacas em lactação pelo total de vacas;
taxa de lotação; produtividade da terra; produtividade da mão de obra; concentrado por litro de
leite; índice de fertilidade; índice de fecundidade; idade ao primeiro parto e intervalo entre partos.
Os índices zootécnicos e econômicos serão comparados por meio de análises descritivas,
utilizando o aplicativo Excel, e agrupados em tabelas, objetivando uma melhor comparação,
discussão e apresentação dos resultados..

Responsável
SEVERINO DELMAR JUNQUEIRA VILLELA
Desde: 01/01/2012

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