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Projeto
AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO, PADRÃO DE CRESCIMENTO E QUALIDADE DA CARCAÇA E CARNE DE GENÓTIPOS DE FRANGOS DE CORTE NO VALE DO JEQUITINHONHA
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE MONOGÁSTRICOS
Desde 01/01/2011
O presente trabalho tem como objetivo comparar o desempenho produtivo, qualidade de carcaça
e carne, bem como caracterizar o padrão de crescimento corporal e alométrico, de três genótipos
de frangos de corte (A, B e C), no ambiente do norte de Minas Gerais