Projeto
CARACTERIZAÇÃO DA PECUÁRIA LEITEIRA NO MUNICÍPIO DE DIAMANTINA-MG DIAMANTINA - MG 2013

Natureza: Pesquisa
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES
Desde 28/08/2011

Descrição
Objetivou-se realizar análise – diagnóstico da atividade leiteira do município de Diamantina – MG.
Foram realizadas entrevistas semiestruturadas com 43 produtores de leite, que depositam o
produto em tanques de expansão na área de abrangência do município de Diamantina-MG, que
representa a população de produtores formais. Verificou-se que 41,4% dos animais não
apresentam padrão racial definido. A produção média diária de leite, por rebanho, é influenciada,
diretamente, pela sazonalidade, variando entre 20 litros/dia na época seca até 30 litros/dia no
período das águas. O manejo sanitário do rebanho é satisfatório, sendo que, cerca de 85% são
devidamente vacinados e vermifugados. Já o manejo no reprodutivo predomina a monta não
controlada (82,1%), com reprodutores provenientes de diferentes cruzamentos e com grau de
sangue variado. Quanto ao nível tecnológico, observou-se que há demanda por melhoria na
infraestrutura, acesso a tecnologia e aumento de assistência técnica. O perfil do produtor
caracteriza-se pela predominância da agricultura familiar, que tem a pecuária de leite como
principal atividade nas propriedades (87,7%). A implantação dos tanques de expansão representou
um ganho na atividade pecuária visto que 47,7% dos produtores se inseriram na atividade,
influenciados, diretamente, pela garantia de comercialização do leite, mediante a instalação dos
tanques. Concluiu-se que a implantação dos tanques de expansão motivou produtores a ingressar
na atividade e perceber que a atividade leiteira representa uma fonte mensal de renda familiar. A
pecuária leiteira apresenta evidente potencial de expansão no município de Diamantina-MG, com
implantação de novas tecnologias adaptadas a região, melhoria da assistência técnica,
implementação de políticas públicas voltadas para a pecuária.

Responsável
CLEUBE ANDRADE BOARI
Desde: 28/08/2011

• Currículo Lattes

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