Projeto
COMPORTAMENTO INGESTIVO DE BOVINOS LEITEIROS ALIMENTADOS COM FARELO DE CRAMBRE

Natureza: Pesquisa
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES
Desde 01/12/2012

Descrição
Estudar os efeitos da utilização de farelo de crambe em substituição ao farelo de soja sobre o
comportamento ingestivo de bovinos leiteiros. Foram utilizados quatro machos castrados
Holandês x Zebu, fistulados no rúmen, com peso vivo médio de 664 kg, distribuídos em
delineamento quadrado latino 4 x 4. Os tratamentos consistiram em quatro dietas isoproteicas e
isoenergéticas, formuladas com relação volumoso:concentrado 60:40 com base na matéria seca
(MS). O volumoso foi composto de silagem de milho (51% MS) e feno de Tifton (49% MS), e o
concentrado formulado com níveis crescentes de substituição do farelo de soja pelo farelo de
crambe em 0%, 2,8%, 6,4% e 11,0% na MS da dieta. O comportamento ingestivo foi avaliado
através do método direto de avaliação visual, em intervalos de 10 minutos, durante períodos de
24 horas. Registrou-se a frequência de alimentação, ruminação e ócio e a posição do animal (em
pé ou em decúbito). As variáveis em pé e em decúbito não diferiram entre os tratamentos, assim
como os tempos gastos em alimentação, ruminação e ócio. O consumo de matéria seca e de FDN
expressos em g/dia e gFDN/dia respectivamente, a eficiência de ruminação expressa em gMS/min,
a eficiência de ruminação expressa em gFDN/dia e o tempo de mastigação total não diferiram
significativamente. No entanto, a eficiência de alimentação (gMS/min) variou de forma linear
decrescente com a inclusão do farelo de crambe. Os períodos do dia influenciaram todas as
atividades. O maior tempo de alimentação foi observado nos períodos após o fornecimento da
dieta e a maior atividade de ruminação foi verificada no período noturno. A substituição de farelo
de soja por farelo de crambe não afetou o comportamento ingestivo, exceto para o parâmetro
eficiência de alimentação. Neste sentido, considerando o comportamento ingestivo,
recomenda-se a substituição do farelo de soja por farelo de crambe para alimentação de bovinos
leiteiros.

Responsável
GUSTAVO HENRIQUE DE FRIAS CASTRO
Desde: 01/12/2012

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