Projeto
DIAGNÓSTICO E ESTABELECIMENTO DE ESTRATÉGIA DE SUPLEMENTAÇÃO VOLUMOSA PARA REBANHOS LEITEIROS EM PROPRIEDADES AGRÍCOLAS FAMILIARES PRODUTORAS DE QUEIJO MINAS, NO MUNICÍPIO DE DATAS, MG

Natureza: Pesquisa
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES
Desde 01/11/2013

Descrição
O presente projeto vem de encontro ao fortalecimento do trabalho em equipe, por meio da
formação de redes de trabalho junto às entidades e instituições que trabalham no setor rural do
Alto Jequitinhonha, promovendo melhorias na cadeia produtiva do leite. Para isso, houve o
encaminhamento `à FAPEMIG da solicitação (APQ-03043-12 Estratégias de suplementação
volumosa para rebanhos leiteiros em propriedades agrícolas familiares com o objetivo de
melhorar a qualidade do Queijo Minas, no município de Datas, MG) para captação de recursos,
visando dar continuidade a este projeto e estabelecer um plano de extensão dentro do
Departamento de Zootecnia da UFVJM, junto às propriedades rurais de caráter familiar. Por fim,
neste projeto de extensão em interface com a pesquisa serão conjuntamente trabalhados
importantes aspectos para o desenvolvimento da atividade de pecuária leiteira: organização
comunitária, produção de alimentos com bom nível nutricional, manejo animal e aspectos
relacionados à comercialização, fatores estes considerados como ponto de estrangulamento da
cadeia produtiva..

Responsável
GUSTAVO HENRIQUE DE FRIAS CASTRO
Desde: 01/11/2013

• Currículo Lattes

mais projetos...