Projeto
SILAGEM DE CAPIM ELEFANTE (PENNISETUM PURPUREUM) ADICIONADA DE COPRODUTOS DA INDÚSTRIA DE EXTRAÇÃO DE POLPA DE FRUTAS NO VALE DO JEQUITINHONHA

Natureza: Pesquisa
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES
Desde 01/12/2012

Descrição
A fruticultura desempenha um importante papel na economia da região do Vale do Jequitinhonha.
Agregar valor aos produtos e coprodutos desta atividade possibilita maior geração de renda aos
produtores. Dessa forma a avaliação dos coprodutos da fruticultura na alimentação animal
propiciará a melhora na qualidade dos alimentos fornecidos aos animais, gerando tecnologia que
poderá ser agregada a fruticultura. Neste projeto será avaliado a inclusão de coprodutos da
indústria de extração de polpa de frutas na silagem de Capim-Elefante e seu efeito na composição
bromatologica, qualidade e fermentação ruminal..

Responsável
GUSTAVO HENRIQUE DE FRIAS CASTRO
Desde: 01/12/2012

• Currículo Lattes

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