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Projeto
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE QUEIJOS PRODUZIDOS A PARTIR DO LEITE BOVINO E INCORPORADOS POR DOCE EM PASTA DE GOIABA E BANANA
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES
Desde 01/12/2012
Projeto aprovado Edital FAPEMIG 01/2011 (Demanda Universal). Processo N CAG-APQ-00049-11.
Apoio a pesquisa: R$12.212,18.