- UFVJM
- Campus (II) JK - Rodovia BR 367, Km 583, nº 5000, Alto da Jacuba, Diamantina / MG - CEP: 39.100-000
- ppgzoo@ufvjm.edu.br
- 38 3532-6804 - Ramal: 6804
Projeto
DIAGNÓSTICO E ESTABELECIMENTO DE ESTRATÉGIA DE SUPLEMENTAÇÃO VOLUMOSA PARA REBANHOS LEITEIROS EM PROPRIEDADES AGRÍCOLAS FAMILIARES PRODUTORAS DE QUEIJO MINAS, NO MUNICÍPIO DE DATAS, MG
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES
Desde 01/11/2013
O presente projeto vem de encontro ao fortalecimento do trabalho em equipe, por meio da
formação de redes de trabalho junto às entidades e instituições que trabalham no setor rural do
Alto Jequitinhonha, promovendo melhorias na cadeia produtiva do leite. Para isso, houve o
encaminhamento `à FAPEMIG da solicitação (APQ-03043-12 Estratégias de suplementação
volumosa para rebanhos leiteiros em propriedades agrícolas familiares com o objetivo de
melhorar a qualidade do Queijo Minas, no município de Datas, MG) para captação de recursos,
visando dar continuidade a este projeto e estabelecer um plano de extensão dentro do
Departamento de Zootecnia da UFVJM, junto às propriedades rurais de caráter familiar. Por fim,
neste projeto de extensão em interface com a pesquisa serão conjuntamente trabalhados
importantes aspectos para o desenvolvimento da atividade de pecuária leiteira: organização
comunitária, produção de alimentos com bom nível nutricional, manejo animal e aspectos
relacionados à comercialização, fatores estes considerados como ponto de estrangulamento da
cadeia produtiva..