Estrutura curricular
Disciplina do PPGZOO
ZOO610 - AMBIÊNCIA EM INSTALAÇÕES ZOOTÉCNICAS
Disciplina não obrigatóriaInício: 01/01/2012Nível: MestradoCréditos: 4 (Créditos não computáveis)Períodos de oferta: 0 Ementa
Controle e integração do processo termorregulatório e o balanço de calor no animal.
Isolamento térmico e adaptação do recém nascido ao ambiente térmico. O ambiente e o
desempenho animal. Padrões de alimentação, bebida e atividade diária. Interação
ambiente x nutrição e metabolismo basal. Requerimento térmico ambiental. Efeitos do
clima sobre a reprodução animal. O bem estar na produção animal. Ambiente e saúde
animal. Índices de ambiente térmico. Modificações ambientais. O estado da arte em
Ambiência na Produção Animal.Bibliografia
1. BAÊTA, F.C., SOUZA, C.F. Ambiência em edificações rurais, conforto animal.
Viçosa, MG: Editora UFV, 1997. 246p. 2. CURTIS, S.E. Environmental managment in
animal agriculture. Ames: State University Press, 1983. 409p. 3. ESMAY, M.L.
Principles of animal environment. V. 1 1978, 378p. 4. FERREIRA, R.A. Maior
produção com melhor ambiente para aves, suínos e bovinos. Editora Aprenda Fácil.
2005. 374p. 5. HAFEZ, E.S.E. Adaptation of domestic animals. Filadelfia: Lea &
Febiger, 1968. 563p. 6. KEELING, L.J. & GONYOU, H.W. (eds.) Social behaviour in
farm animals. CAB International, 2001. 406p. 7. McDOWELL, L.R. Bases biológicas
de la producción animal em las zonas tropicales. Espanha: Acribia, 1975. 629p. 8.
MOBERG, G.P. & MENCH, J.A. (eds.) The biology of animal stress: basic principles
and aplications for animal welfare. CAB International, 2000. 377p. 9. RIVERO, R.
Arquitetura e clima: acondicionamento térmico natural. 2ª ed. Porto Alegre. Luzzatto
Ed., 1986. 204p. 10. SILVA, I.J.O. (ed.) Simpósio sobre ambiência na produção de leite
em clima quente. 1999, Piracicaba. Anais... Piracicaba, SP: FEALQ, 1999. 201p. 11.
SILVA, I.J.O. (ed.) Simpósio sobre ambiência e qualidade na produção industrial de
suínos. 1999, Piracicaba. Anais... Piracicaba, SP: FEALQ, 1999. 247p. 12. SILVA, R.G.
Introdução à bioclimatologia animal. Nobel: FAPESB, 2000. 268p. Periódicos Arquivo
Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia Revista Brasileira de Zootecnia Journal
of Animal Science