Disciplina ZOO614 - FISIOLOGIA DA DIGESTÃO - PPGZOO

Estrutura curricular

Disciplina do PPGZOO
ZOO614 - FISIOLOGIA DA DIGESTÃO

  • Disciplina não obrigatória
  • Início: 01/01/2012
  • Nível: Mestrado
  • Créditos: 3 (Créditos não computáveis)
  • Períodos de oferta: 0
    • Ementa
  • Aspectos anátomo-fisiológicos do trato digestório de ruminantes e não-ruminantes. Regulação do consumo de alimentos. Motilidade e secreção no trato gastrintestinal. Digestão e absorção de carboidratos, proteínas e gorduras em animais ruminantes e nãoruminantes.
    • Bibliografia
  • BERNE, R.M.; LEVY, M.N Fisiologia. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000. 1052p. BERTECHINI, A. G. Fisiologia digestiva de suínos. Lavras: UFLA. 2004. 152p. CHURCH, D.C. El ruminante: fisiologia digestiva y nutrición. Zaragoza: Acribia, 1993. 652p. CUNNINGHAM, J. G. Tratado de fisiologia veterinária. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2004. 596p. FRANDSON, R. D.; WILKE, W. L.; FAILS, A. D. Anatomia e fisiologia dos animais de fazenda. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2005. 472p. GUYTON, A.C. Tratado de fisiologia médica. 11 ed. São Paulo: Elsevier, 2006. 1264p. JOHNSON, L.R. Gastrointestinal physiology. 4 ed. Mosby Year Book, 1991. 176p. RANDALL, D.; WARREN, B.; KATHLEEN, F. Eckert: Fisiologia animal. Mecanismos e Adaptações. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2000. 764p. SWENSON, M.J. Dukes: fisiologia dos animais domésticos. 12 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. 946p. SCHMIDT-NIELSEN, K. Fisiologia animal: adaptação e meio ambiente. 5. ed. Santos, 2002. 611p.