Estrutura curricular
Disciplina do PPGZOO
ZOO644 - TÓPICOS EM OVINOCULTURA
Disciplina não obrigatóriaInício: 01/01/2012Nível: MestradoCréditos: 4 (Créditos não computáveis)Períodos de oferta: 0 Ementa
Importância econômica. Recentes avanços na produção de carne, leite, pele e lã. Raças e
melhoramento. Manejo reprodutivo. Manejo nutricional. Manejo sanitário. Instalações e
equipamentos. Planejamento.Bibliografia
AFRC. Technical Committe on responses to nutrients. Energy and protein requirements.
Edimburgo. Editora Cab International. 1993. BALDWIN, RL Modeling Ruminant
Digestion and Metabolism. Chapman & Hall, London. Brody, S., 1995. BERCHIELLI,
T.T.; PIRES, A.V.; OLIVEIRA, S.G. Nutrição de ruminantes – Finep (Fundação de
Apoio à Pesquisa, Ensino e Extensão), 2006, 583 p. ELSEVIER. Animal Feed Science
and Technology. http://www.sciencedirect.com/science/journal/03778401 HUNGATE,
R.E. The rumen and its microbs. Academic Press, London, 1982, 155p. KOZLOSKI, G.
V. Bioquímica de ruminantes. Editora UFMS. 2002. 140p. LEHNINGER, A. L.;
NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 2.ed. São Paulo: Sarvier, 2002.
975p. NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Nutrient requerements of beef cattle.
Washington – USA. Editora National Academy Press. 2000. 243p. ORSKOV, L.O.
Protein nutrition in ruminants. Academic Press, London, 1982, 155p. SILVA
SOBRINHO, A. G. (Ed). 1996. Nutrição de ovinos. FUNEP, Jaboticabal, SP. SILVA,
J.F.C da; LEÃO, M.I. Fundamentos de Nutrição de Ruminantes. Ed. Livroceres, 1979.
TEIXEIRA, J.C. Fisiologia digestiva dos animais runimantes. FAEPE, Lavras, 1991,
186p. TEIXEIRA, J.C. Nutrição de Ruminantes, Ed. Faepe, 1995, 239p. TEIXEIRA,
J.C. Tabelas para cálculo de rações para ruminantes. Ed. Coopesal, Lavras, 1991, 77p.
THE AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE. Journal of Animal Science.
Stanford University. JAS Online. http://jas.fass.org/ THE AMERICAN SOCIETY OF
ANIMAL SCIENCE. Journal of Dairy Science. Stanford University. JDS Online.
http://jds.fass.org/ VAN SOEST, P.J. Nutritional ecology of ruminant. 2nd ed. Cornell
University Press, Ithaca, 1994. 476p Periódicos Arquivo Brasileiro de Medicina
Veterinária e Zootecnia Revista Brasileira de Zootecnia Journal of Animal Science