Projeto de pesquisa BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA ELABORADA COM CAMELLIA SINENSIS - PPGZOO

Projetos de pesquisa

Projeto de pesquisa do PPGZOO
BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA ELABORADA COM CAMELLIA SINENSIS

A presente pesquisa será conduzida com o objetivo de se desenvolver e caracterizar bebida láctea fermentada formulada com Camellia sinensis.
  • Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES
  • Início: 01/12/2011

    • Integrantes do projeto de pesquisa

    Responsável
    CLEUBE ANDRADE BOARI
  • Nacionalidade: Brasileira
  • Desde: 01/12/2011
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