Projeto de pesquisa do PPGZOO
CARACATERÍSTICAS DE MÚSCULOS DE GRUPOS GENÉTICOS DE BOVINOS TERMINADOS EM CONFINAMENTO
A presente pesquisa tem por objetivo caracterizar a carne de diferentes grupos geneticos de
bovinos terminados em confinamento.
Integrantes do projeto de pesquisa
ResponsávelNacionalidade: Brasileira Desde: 03/10/2011 Ver currículo Lattes Ver página pessoal
CLEUBE ANDRADE BOARI