Projeto de pesquisa DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE QUEIJOS PRODUZIDOS A PARTIR DO LEITE BOVINO E INCORPORADOS POR DOCE EM PASTA DE GOIABA E BANANA

Projeto de pesquisa do PPGZOO
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE QUEIJOS PRODUZIDOS A PARTIR DO LEITE BOVINO E INCORPORADOS POR DOCE EM PASTA DE GOIABA E BANANA

Projeto aprovado Edital FAPEMIG 01/2011 (Demanda Universal). Processo N CAG-APQ-00049-11. Apoio a pesquisa: R$12.212,18.

Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES

Início: 01/12/2012

Responsável

CLEUBE ANDRADE BOARI

Nacionalidade: Brasileira

Desde: 01/12/2012