Artigos por periódico | 2022 a 2026 - POLIANA MENDES DE SOUZA

Artigos de POLIANA MENDES DE SOUZA por periódico de 2022 a 2026

Ver ISSN 1678-4405 | Brazilian Journal of Microbiology (Online)
Publicações: 1

2023 | Artigo completo publicado em periódico
Modeling of Listeria innocua, Escherichia coli, and Salmonella Enteritidis inactivation in milk treated by gamma irradiation
  • LIMA, FABIANA REGINA; DE SOUZA COSTA SOBRINHO, PAULO; DE OLIVEIRA FERREIRA ROCHA, LARISSA; Poliana Mendes de Souza; Poliana Mendes de Souza
  • Volume: 1, Série: 1, Pg. inicial: 1, Pg. final: 8
  • 1678-4405 | Brazilian Journal of Microbiology (Online)
  • Ver DOI
  • Ver estrato Qualis

    • Ver ISSN 2571-581X | Frontiers in Sustainable Food Systems
    Publicações: 1

    2023 | Artigo completo publicado em periódico
    Editorial: Biopreservation strategies for sustainable food processing
  • POSSAS, ARÍCIA; Poliana Mendes de Souza; Poliana Mendes de Souza; ALVARENGA, VERÔNICA; VALERO, ANTONIO
  • Volume: 7, Pg. inicial: 1, Pg. final: 4
  • 2571-581X | Frontiers in Sustainable Food Systems
  • Ver DOI
  • Ver estrato Qualis
    • Esse perfil apresenta informações extraídas do currículo Lattes com importação para o SGPPG ocorrida em 23/01/2024
  • Produções intelectuais extraídas dos últimos 4 anos