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PPGCN
Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição
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Disciplina
NUT615 | NUTRIÇÃO E COMPORTAMENTO I

Nível: Mestrado
Créditos: 3 | Créditos computáveis
Obrigatoriedade: Disciplina não obrigatória
Periodicidade [período(s) de oferta]: 1
Desde 01/08/2022
Ementa

Professoras  responsáveis: Nísia Villela Andrade Dessimoni Pinto e  Tania Regina Riul

Ementa: Conhecimento teórico e prático de métodos de avaliação química, bioquímica e biológica na determinação e potencial funcional de alimentos e dietas.





Última atualização: 19/12/22


Bibliografia


Aguardando envio.

Última atualização: 19/12/22
Turmas | 2024
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