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PPGCN
Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição
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Projeto
Análise da qualidade e da confiabilidade da informação sobre contagem de carboidratos para pessoas com diabetes nos vídeos do YouTube do Brasil

Natureza: Pesquisa
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA
Desde 01/05/2022
Descrição
A contagem de carboidrato é a principal estratégia para o gerenciamento glicêmico adequado e podem ser encontrados diversos vídeos sobre esse tema no YouTube. Sabendo dessa importância, a análise desse material disponível na plataforma YouTube neste estudo pode ajudar a inferir qual o impacto essas informações têm na orientação de seus usuários. Nesse contexto, esse trabalho será fundamental uma vez que seus resultados poderão servir de alerta para a população sobre os conteúdos que estão sendo veiculados nas redes sociais virtuais, com enfoque no YouTube. Além disso, poderá servir de base para que informações mais completas e confiáveis sejam publicadas, servindo de auxílio para pessoas com diabetes e suas comorbidades. Diante disso, o objetivo deste estudo é avaliar a qualidade e a confiabilidade da informação sobre contagem de carboidratos para pessoas com diabetes disponíveis nos vídeos do YouTube do Brasil.