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Projeto
Investigação de propriedades hipolipidêmicas do pó das folhas da amoreira preta (Morus nigra) em modelo murino de obesidade induzida por dieta
Linha de pesquisa: NUTRIÇÃO BÁSICA E APLICADA
Desde 08/08/2021
Atualmente o interesse farmacológico pela Morus nigra vem aumentado, tendo em vista que suas frações (frutos, folhas, casca e raiz) apresentam em sua composição diferentes compostos bioativos, à exemplo os flavonoides das folhas, mais especificamente o ácido siríngico, sendo este o mais abundante nessa fração, e considerado o principal responsável pelos seus efeitos biológicos. Algumas revisões já elencaram efeitos positivos dessa planta, tais como: efeito hepatoprotetor, antidiabético, antiobesidade, cardioprotetor, atividade anti-inflamatória, antioxidante, neuro protetora, entre outros. Entretanto, na perspectiva de suplemento alimentar, ainda são escassos os estudos realizados com o pó das folhas da M. nigra (PFA). Recentemente,foi mostrado que a suplementação com PFA reduziu a deposição de gordura no tecido adiposo, aumentou a expressão e ativação de proteínas lipolíticas e a oxidação de gordura, mostrando assim propriedades antiobesidade. Neste contexto, nosso grupo de pesquisa vem investigando potenciais efeitos benéficos das folhas da M. nigra em diversas condições e situações. Por exemplo, recentemente, Mendes et al. (2023) demonstraram que o extrato hidroalcóolico das folhas de M. nigra protegeu ratas ovariectomizadas do ganho de gordura corporal, foi capaz de melhorar a tolerância à glicose e a densidade mineral óssea desses animais. Em ratos obesos, o pó das folhas de M. nigra promoveu menor ganho de gordura corporal e melhorias na distribuição da adiposidade, em marcadores da saúde óssea e da homeostase glicêmica (dados ainda não publicados). Desta forma, considerando a perspectiva de uso do PFA como suplemento alimentar, e como seguimento desta linha em nosso grupo, pretendemos avaliar efeitos hipolipidêmicos do PFA em modelo murino de obesidade induzida por dieta.
